“中国涌现“乐醋一族”有望改变饮料市场格局”

本篇文章962字，读完约2分钟

果醋饮料是继碳酸饮料、饮用水、果汁、茶饮料和乳饮料之后的“第六代”黄金饮料，作为世界公认的保健饮料之一，果醋饮料的营养价值和保健效果越来越受到顾客的认可，特别是在青春、时尚的年轻家庭中，以“醋”为

一些参观广州大学城的商家超时工作后发现，果醋饮料很受大学教师的欢迎。 商超员工表示，以“乐醋坊”为代表的果醋饮料进入大学城后，一直卖得很好，已经享有很好的声誉。 随机采访了几个大学生，都是果醋饮料的忠实顾客。 女性选择水果醋的理由主要是喜欢美容养颜和减肥的效果，但男性认为喝水果醋可以保护肝脏，消除疲劳。 就像平时喝酒、熬夜看世界杯一样，喝水果醋调节其实是个好选择。 这些果醋饮料的粉丝给自己起了一个非常感兴趣的名字“乐醋一族”。 意味着沉迷于果醋饮料，以追求健康和乐趣为生活目标的群体。

说到“乐醋一族”，其实这个概念的原创在中国并不存在，20世纪90年代果醋饮料已经风靡欧美、日本等发达国家，很多外国人喜欢在饭前或睡前喝少量果醋，乐醋一族诞生也是在那个时候。 甚至国际模特辛迪？ 克劳福德也是其中之一，过了40岁的她每餐多次喝果醋是维持恶魔般身材的秘诀。 中国果醋专家天津科技大学教授王敏表示，果醋饮料符合现代城市人的绿色、健康的费用理念，老少皆宜。 由于欧美、日本等发达国家的接受度非常高，市场非常成熟，仅北美地区的苹果醋产量就达到了2.6亿吨。 但数据显示，目前中国各种醋(包括以前流传下来的醋、保健醋、果汁醋)的人均年费用仅为日本的1/9、美国的1/7。

目前，果醋饮料的人均费用虽然很低，但整体市场潜力非常大。 中投顾问发布的《2009-年中国软饮料领域投资分解与未来预测报告》显示，未来几年，中国果醋饮料有望保持每年数倍的高速增长。 年，中国果醋市场规模有望达到20亿，年市场规模有望突破50亿。 随着顾客对果醋饮料的逐步认可和市场空之间的扩大，中国果醋公司将迎来越来越多的机会和挑战。 创康企业营销总经理李伟文对记者表示，乐醋坊首次进军大学城时，预料会遭到果醋的打击。 他说，现在更多的年轻人加入乐醋一族，将改变现有饮料市场的格局，未来果醋饮料有望超过碳酸饮料、茶饮料等，成为年轻时尚集团的日常首选饮料。 据悉，6月乐醋坊将推出“另一罐”全国宣传活动，新罐包装和时尚清爽的口感将引发前所未有的夏日醋意风暴。