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随着气温的回升,餐饮店的生意热闹起来。 前几天在魏公村发现学校附近的餐饮店生意特别火爆,其出售的各种奶茶特别受欢迎。 专家表示,奶茶多为水果味精、便宜椰子果、奶茶、甜味剂等混合而成,奶茶没有“奶”,但很受年轻人欢迎。

“奶精添加剂勾兑奶茶整杯中无一滴奶”

昨天下午2点,在中央民族大学西门附近的某餐饮店门前若市,店前排起了“长龙”,顾客都是年轻人。 “天气热了,手里拿着奶茶就能解渴,也不会走错街。 味道也不错,价格也不贵。 ’等着购买奶茶的王先生说,这些是吸引年轻人的理由。 据我所见,奶茶的价格小杯4元,大杯5元。

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之后,王先生点了一杯芒果味的奶茶。 店员把粉末放入塑料杯,加入纯水、冰块、椰子果等,摇几秒钟后闭上嘴,奶茶就完成了。 记者看到,店员员工空之间约6平方米,有封口机、纯净水桶、冰柜。 店里摆着很多透明的塑料杯,里面放着红色和黄色等不同颜色的粉末,其中有些杯子上有葡萄和苹果等表示味道的文字。 这些塑料杯的粉末是制作奶茶的“原料”。 店员说,粉末都是企业统一采购的,具体成分她也不知道。

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据其他店店员介绍,这些粉末是水果味的粉、牛奶、蛋白质的糖等。 该店店员表示,水果粉不仅是一杯奶茶的“主角”,味道也要靠它。 不同口味的奶茶有各自对应的果粉,但奶茶中也可以配合蛋白糖、奶茶等。 除了这些不同口味的奶茶外,店员还向记者推荐了三合一奶茶,制作这种奶茶的原料也是奶茶和香精等添加剂。

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发现奶茶中添加的椰子果实也是廉价的“果冻”。 黑珍珠由瓜尔胶、甜菊糖、糖精钠、山梨酸钾、苯基钾酸钠等制成。

最终发现,所有奶茶都是用各种添加剂制作的,奶茶中没有“奶”。 对此,记者采访了相关专家。 专家表示,乳精的第一成分是植物油加氢制成的,具有饱和脂肪酸的性质,可以提高胆固醇,恶化动脉硬化,提高癌症发病率。 但是,目前奶茶领域没有相关的领域标准,国家也没有相关的法律法规。 专家建议最好不要喝这种饮料。 (实习记者刘高岩) ) )。

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