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7月12日,北京地方文献专家李诚(左)在全聚德前门店介绍了20世纪30年代的全聚德宴会菜单。 当天,两张返乡的“老菜单”在北京前门全聚德起源店的老店餐厅展出,庆祝全聚德迎来147岁生日。 两张“旧菜单”中,一张是20世纪38年代的手绘宴会菜单,另一张是20世纪38年1月10日的中文菜单,是向richard sia夫人招待客人时使用的。 这两张现存最古老的全聚德“旧菜单”现在被首都图书馆北京地方文献中心收藏。

“全聚德“老菜单”重回老店面向社会展出”

总公司记者张旭(本网北京频道) )。

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标题:“全聚德“老菜单”重回老店面向社会展出”

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