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汉堡包上的黑色陶瓷碎片。 本报记者王茹萱摄影
热板脱落粘在肉饼肯德基上允许补偿，并承诺
昨天早上，市民王先生在海淀区的肯德基店吃饭时，从香煎烟肉堡吃了一点黑色碎片。 北京肯德基有限公司社区的赵先生在店内调查后表示，碎片是厨师热板上附着的陶瓷层碎片，意外脱落后粘在汉堡内的肉饼上。
王先生说，昨天上午8点左右，她来到海淀区学院路和花园北路路口的肯德基门店，点了肯德基的7元早餐。 其中包括香煎烟肉堡。 “吃了半个汉堡，突然咬下了坚硬的异物。 ’王先生看了看手里的汉堡包，发现肉饼上有长约1厘米，宽约半厘米的黑色碎片。 她马上叫了店里的负责人。 该店的副社长将碎片切成两半后一看，推测异物是咸鸡蛋壳，建议将汉堡包费退还给王先生。 王先生说，他拒绝归还吃剩的汉堡包，并对副总裁的说法表示怀疑。
昨天上午10点左右，记者来到肯德基餐厅，从小王手里可以看到吃剩下的汉堡包上有明显的黑色薄片，上面有灰色的点状纹理，长宽约半厘米，很硬。 王先生说，她怀孕才一个多月，就担心吃了异物，危害了身体和胎儿。
北京肯德基有限公司经营该餐厅的顾经理赵先生在主厨调查时表示:“碎片是该店烤箱内烤盘上的陶瓷层碎片，汉堡内的炸肉饼被热板加热时，碎片脱落，粘在了炸肉饼上。” 这是罕见的”。 赵先生随后拿出了还没洗的烤盘。 这个加热板的表面颜色、纹理和碎片很像，加热板上掉了一层“食指套”大小的涂层。 赵先生说，几乎可以评价王先生吃的异物来自这里。 因为烧烤材料不小心掉在食物上了，肯德基方面为给顾客带来伤害表示道歉，并答应陪王先生进行身体检查，以垫付相关费用。 肯德基方面表示将对王先生进行相应的经济补偿。
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标题：“肯德基再曝质量问题客户汉堡中吃出陶瓷片(图)”
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