“提神醒脑吃苦瓜蔬果度炎夏”

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夏天的炎热，受食欲不振、倦怠感、口渴的折磨，容易头晕，但幸运的是夏天的蔬菜和水果极其丰富，需要多种选择和判别。

打开胃吃大房子:西红柿

关键词:有机酸

多种水果可以开胃消化，位于所含的各种有机酸中，如从水果中提取的苹果酸，是葡萄酸、苹果酸、柑橘酸、乳酸等多种水果和酸奶中存在的比较有效的成分。

西红柿受到很高的评价，但至今仍含有蔬菜、水果、苹果酸、柠檬酸等。 提高胃液酸度，调整胃肠功能，对胃热口渴无食欲有辅助食疗作用，还能降低胆固醇含量。 应该和生食组合。 猕猴桃还具有解渴壮胃的功效，《本草纲目》中说:“其形状如梨，其颜色如桃，猕猴喜食，因此享有盛名。” 芒果在生津止吐，晕车，胸部变面包闷，功效像酸梅，同样有效果的有柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝等。

觉醒脑大当家:苦瓜

关键词:生物碱

茶、可可、咖啡等可以提神、退烧，轻松心情。 由于含有茶碱、可可碱、咖啡因、胆碱等生物碱，可以抗菌消炎，消除疲劳等。

有些人受不了这些太刺激的饮料。 虽然不是特别提倡未成年人喝，但是可以吃含有这些生物碱的苦味蔬菜。 例如，被称为“君子菜”的苦瓜，“不传递自己的痛苦和其他东西”、“有君子之德，有君子之功”、苦瓜含有苦瓜甙、奎宁、苦味素和微量元素等，有利尿活血、消炎、清净的效果。

有天然苦味的食物很多，大部分蔬菜都有苦味。 芹菜、生菜、生菜、苦菊、苋菜、葫芦、萝卜叶、苔菜等，吃“苦”不容易。

抵御酷暑和寒冷的大当家:香蕉

关键词:钾元素

中暑在热天很常见。 原因是大量出汗，钾离子也流失，出现低血钾，引起头晕头痛、食欲不振、精神不振等。 防止缺钾最有效的方法是多吃含钾的食物。

汗水中含有锌、铜、碘等多种微量元素和维生素及其他活性物质，出汗过多会导致脱水体变空。 吃含钾食物可以提高人体对高温的耐受性，预防中暑。 香蕉是含钾最丰富的水果，还含有丰富的维生素b6、叶酸和维生素c以及多种矿物质，是膳食中可溶性膳食纤维的第一来源。

可以说新鲜的蔬果中含有很多西瓜、草莓、APP科特、荔枝、桃、李子、苹果、葡萄、无花果、柑橘、甜瓜、樱桃等。 比肉块更容易消化。

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