“高端餐饮花费降三到四成五星级酒店推十元点心揽客”

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导语:昨天，全国政协专题组来到广东省政协调查座谈，省统计局副局长欧卫东在报告时表示，今年1~9月，高端餐饮费锐减30%~40%，中低端餐饮费有所增加。

这次调查的主题是“加强和改善宏观调控，提高经济增长的质量和效益”。 全国政协委员、中国银行监事梅兴保提问了广东对房地产调控政策的看法。 发改委总经济师刘吉认为，房地产政策的落实，涉及地方经营权与财权不匹配的问题，“即使是同一事件，全国同样的财政政策也要支持和控制。”

省政协党组织副书记、副主席梁伟发也同意上述看法，认为房地产问题的根源在于中央和地方的财政收入分配，“从20世纪90年代初开始，中央和广东的税收分配比例为75/25，所以(基层政府)迅速发展房地产，赚钱最快。 从公社书记、镇委书记、县委书记到市委书记我都干过，但说实话，房地产是收益率最高、收益率最快的产业。 ’他呼吁中央和地方的事权和财权划分清晰。

人民银行广州分行相关负责人也表示:“对银行经营者来说，如果房地产维持高收益率，必然会有大量的钱去。 各种制度、行政手段无法阻止。 经营银行的人坦率地承认，如果是国家允许迅速发展的产业，则贷款的钱必须寻找收益效率高的地方。”

另外，(卢迎新记者) )顶级环境和配套，至少15%的服务费、每桌菜、燕鲍翅为主菜……五星级酒店的中餐厅一向以高昂的费用而闻名。 但是，自去年以来，随着高级餐厅的寒冷，许多城市五星级酒店的中餐厅生活逐渐变差，推出大众美食吸引顾客，参加团购和网络促销等。

越来越勤奋和便宜

花园酒店桃园馆是城市老字号高级粤菜的标杆，目前仍在发售大众化菜肴。 另外，不少炒菜、大众化菜肴的价格比以前下降了一成，10元的点心也有好几种发售，备受瞩目。

据一位客人说，以前经常在东方酒店等老字号五星级酒店和公司负责人一起吃饭，感受到服务员的殷勤，但每次和家人去都很费钱，服务态度也很好，但感觉热度明显有差异 “最近和家人一起去吃饭，感觉这些酒店的服务明显变得热情了。 ”他说:“价格也很平民，有很多优惠菜。 ”。

记者连续几天来到位于环市路的老字号五星级酒店花园酒店，看到早晨上班时间段附近写字楼的白领来打包早餐。

在天河新建的五星级酒店文华东方酒店，提供下午茶的大厅与烘焙店相连，远古时期购物的市民们纷纷到烘焙室买蛋糕和点心。 “特意在百货商店边开门也方便市民来买点心。 ’一位工作人员告诉记者。

酒店必须做好“过冬”的准备[/s2/]

“今年1~8月，全国餐饮增长速度比去年下降4.6个百分点”，中国酒店协会会长韩明日前表示，“目前是餐饮业低速快速发展期，经济快速发展放缓，商务活动减少，公务接待大幅下降。” 8项规定出台后，整个酒店业捉襟见肘，市场供给增加，加之高星酒店在广州持续建设，但市场诉求有限。 由于各种各样的原因，现在带星级的酒店在以前流传下来的经营模式中很难盈利，其中酒店的饮食受到的冲击最大。 许多业内人士表示，这种影响不是一时的事件，必须长期做好“过冬”的准备。

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