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导游词:今天，长沙市教育系统校园食品安全实务会议在明德中学召开，长沙市食安办公室的鉴定显示，秋季抽查了30所学校(其中高中8所、中学16所、小学5所、幼儿园1所)的食堂，发现22所学校存在问题，
检查复印件包括学食“三防”、消毒、冷藏保养及其他食品安全配套设施和索证索单、登记簿的制作、样品记录、证件照、食品质量、添加剂的采用管理等方面。 长沙市教育局学生事务处长王瓦利表示，通报的各直属中学应尽快改善，10月28日前各区、县组织进行评审，学校食品安全将严格纳入绩效考核。
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有些食堂抽查不合格的学校
学校名食品安全问题
湖南农业大学苍蝇多的生熟食混合保存，熟食不盖保鲜膜，放在冰箱外保管。
铁路学院白案房条件差，卫生需要改善； 食品添加剂的采用不规范。
长沙大学弘昴食堂硬件基础设施差，白案房和储藏室公用，食品添加剂采用不规范。
长沙职业技术学院对未按规定留样的食品添加剂的采用不规范。
长沙卫生职业学院从来不重复纸质餐具是“三无产品”。
湘芙蓉中学
生熟食容器无区别、无标示的生熟食混存冷藏； 等待销售的食物没有涵盖，剩下的饭菜在销售前追加
温度达不到要求； 米粉供应合同与供应商资格不一致，米粉没有供应商提供的每日票据。
天心一中的个别食品原料供应商提供的证件照已经过期。
长沙市十一中餐室的设置不符合要求，厨房经常积水。
长沙外国语学校
添加剂采用管理不规范的剩饭剩菜既不冷藏也不加盖； 由各个食品原料供应商提供的
证书过期； 没有留下样品执行规定。
长沙县七中
举证期限届满； 采用的巴拉德从粮油店购买； 厨房里苍蝇多的厨房天花板上长竹笋
采用的麻油没有生产日期。
原文地址: finance./ consume/1023/0730 17080259.shtml
标题：“食堂抽查长沙七成学校不合格”
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