“从小火锅黑科技，论背后的千亿市场”

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最近，被称为火锅黑科技的方便速食火锅传遍了大江南北。 一杯水，不用火，15分钟内就能吃到美味的火锅大餐。 实际上是根据石灰包暴露在冷水中发热的原理开发的。 但是，这样的噱头，成功地引起了大众的关注。 特别是在大部分人都依赖网络的今天，为了方便繁忙的商家在网上订购和购买，商家们会把卤味和腌菜作为零食，或者随身携带火锅。 由此可见，将餐饮从线上转移到线上已成为必然趋势。

其实，多年来，方便锅这个产品已经研发成功，但由于研发人员无法控制产品质量，同时没有进行相应的宣传和渠道开发，导致产品知名度低，鲜为人知。 现在，由于越来越合法完整的生产环境和战略宣传，掌握了被雪藏了两年多的小锅，终于守在了云层上，成为了大家追捧的方便即食类的宠儿。

据报道，随着相扑火锅黑科技的诞生(/K0 )，众多火锅行业的大人物开始进入这一无限快速发展的即时火锅行业，电子商务、微商交易、超市也紧跟新兴产业的步伐。 有数据显示，火锅将占餐饮业最大类别，未来市值达4万亿元，零售业前景不容忽视。 因此，大家不约而同地开始涉足这个未来千亿美元的餐饮业“伊甸园”。

对于火锅行业的知名企业品牌“井格”来说，这样大规模的煮菜没有不可分割的道理。 井格董事长王李达表示，井格企业在开发了这个小锅产品后，进行了一系列商城推送和校园推送等测试。 同时领先fda对美国出口的资质，在第一轮打入国际市场，进行全球试运营。 做了测试，他惊讶地发现，这个产品有着超乎想象的用户群体，没有固定的费用群体，没有特定的边境限制，所有人都是费用对象。 为什么这么说呢，因为它的局限性小，好吃又方便，很容易就成为了大众喜爱的选择。

另外，门店销量不是井格小锅的侧点，未来要在各大企业品牌中突出包围，强调要实现产品真正全球化的快速发展，不要小看微商、电商的销售渠道。 因此，井格以最严格的标准管理食品的安全性和包装的设计，邀请明星来支援。 因为这才是影响客户最终选择哪个产品的因素。

其实，相扑火锅的黑科技、方便粉、塑料卤味，一定都把餐饮业市场带入了新的行业。 这个新行业必须是餐饮类未来趋势的方向。 在这个行业的第一次厮杀是企业品牌的角逐。 对食品来说，企业品牌和广告是大家参考的基准。 谁将成为领导者，第一个打开伊甸园大门的人？ 擦眼睛看看吧。