“汪志诚荣膺2019圣培露世界青年厨师大赛大中华区决赛冠军”

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上海，2019年11月——圣培露s.pellegrino世界青年厨师大赛——大中华区决赛在上海苏宁宝丽嘉酒店隆重召开。 在比赛现场，许多才华横溢的年轻厨师活跃在前线，因优秀的料理而受到好评。 青年厨师汪志诚在一天激烈的角逐中出类拔萃，光荣获得了地区半决赛的冠军。 圣佩雷s.pellegrino世界青年厨师大赛的决赛将于去年5月8日至9日在米兰开幕。 届时汪志诚将代表大中华赛区征战全世界决赛。

圣珀尔世界青年厨师大赛的目的是发掘能够利用美食艺术推进社会变革的新一代青年烹饪才能，不断培养、挖掘和选拔烹饪新秀，以支持世界美食业的繁荣和快速发展。 作为烹饪界长期以来的合作伙伴，s.pellegrino圣培露和acqua panna普娜一直相信美食蕴藏的强大变革力量。 圣彼得世界青年厨师大赛为才华横溢的年轻厨师提供了展示自己的场所，让年轻厨师精英们尽情展现他们独特的创意创意，不断激励年轻厨师在烹饪之旅中创造新的东西，推广美食艺术。

今年的圣培露世界青年厨师大赛很棒，集团英国荟萃共收到2400多份参加申请。 参加比赛的年轻厨师所表现出的专业水平令人目瞪口呆，令人震惊。 这次大会的报名人数比上次增加了20%，女厨师所占比例增加了10%，更多的年轻厨师新秀参加了这次宴会！

经过选手们一整天的激烈角逐，汪志诚凭借其招牌菜“中国人眼中的大豆”获得了评委的一致赞同。

汪志诚说:“我希望你能吸收老师说的话，让自己的作品更好，在米兰表现出更好的一面。 希望今后能得到越来越多的机会。 请向老师们问好。”

大中华区决赛冠军汪志诚将有机会获得圣培俄世界青年厨师大赛全球决赛冠军的称号。 并且，为了展现圣培露对美食变革力量和社会影响巨大的坚定信念和鼎力支持，圣培露世界青年厨师大赛不仅设有综合冠军奖，还设有三大表彰奖，在其他三位地区决赛中颁发给了优秀的青年厨师。 这三个奖项分别是:

(/S2 ) )普纳纳美食文化融合奖( Acqua PANAAWard Forconnection ingastronomy ) ) ) ) -由区域决赛的领导人投票评选，获奖者的参赛菜肴充分体现了世界多元文化的融合，日志。

获奖者: 石浩霖

获奖作品:“/s2/”是我们的味道

fdl美食功夫奖( fine dining lovers community award )/S2/) fine dining lovers由互联网社区的美食爱好者投票评选，获奖者通过参赛菜品为其个人烹饪巧妙独特。

获奖者: 英特尔公司

获奖作品: 滋味之间

圣彼得社会责任奖( S.Pelle Grino Award Forsocial RESPonsibility ) )——由可持续美食行业的国际权威机构food made good通过投票选定，获得此奖

获奖者: 苏品瑞

获奖作品: 白河雨后

(/S2 ) ( ) ) ( ) ) ) ) ) ) ) ) )世界青年厨师大会中华区冠军汪志诚先生) )由地区决赛评审团的投票选出，成为兼具优秀料理和卓越创造性，且具有鲜明美食理念的厨师界新人

(/S2 ) )冠军作品(/S2 ) )中国人眼中的大豆

为了支持汪志诚踏上米兰大总决赛之旅，组委会已经为冠军厨师安排了导师、烤鸭代言人、大董意境菜创始人、大董餐饮投资有限企业董事长、世界中华料理业联合会知名厨师专业委员会主席大董老师，带领这位青年才俊参加了总决赛。 此外，3大奖的获奖者也将被邀请参加全球总决赛，藉此契机与全球美食界的泰斗进行交流，建立联系。

如果想了解年5月举办的圣培露世界青年厨师大赛全球总决赛的相关信息，请关注圣培露官网。

关于圣佩里尔和普纳

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