“2020光明酒前一刻东方食刻美食盛典”

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东方食刻美食盛典是由上海食刻文化和羡慕视厅媒体共同发起的年度餐饮美食盛典，是国内唯一一个在省级卫视频道播出的餐饮美食盛典。 光明酒前夕的东方食刻美食盛典由东方卫视中心、长宁区商务委员会主办。 年举办以来，东方食刻美食盛典已经成为国内美食餐饮领域权威的评审机构，也是中国美食餐饮领域年度的风向标。

食刻美食祭典组委会主席、食刻文化理事长邖辉在盛典的开头特别介绍如下。 “今年的盛典和以前不一样了。 我们除了《china77》和《食刻精选》的排名外，还要考虑疫情等综合因素，特别是《食刻盐选》、《年度热榜企业品牌》、《疫情防控优秀贡献奖》、《老字号创新企业品牌》和《老字号创新企业品牌》。

照片显示，东方食刻美食盛典组委会主席、食刻文化理事长英辉

12月7日，光明酒前夕东方食刻美食盛典颁奖仪式在上海长宁区世贸中心金色大厅隆重举行。 这次盛典由着名艺人范湉湉和东方卫视主持人司雯嘉共同主持。 国内各方面美食家阵容强大，董克平、小宽、王介眉、陶煜、俞沁园、俞挺、莫彦聪、高盛一等评委来到现场，向观众们透露了年度各项排名和荣誉。

美食家董克平，美食作家小宽

美食家王介眉，美食作家陶煜

美食作家俞沁园、建筑师&； 美食家俞挺

美食评论家莫彦聪、美食作家高盛一

会场聚集了数百名嘉宾，包括餐饮行业大咖、企业品牌创始人、明星厨师、知名艺人等，当晚，知名男高音歌手魏松、《这就是街舞》第三季人气选手翻唱、大提琴演奏家邬金荣等也纷纷到场，国际画家吕忠平。

《这就是街舞》第三季的人气选手盖格，大提琴演奏家邬金荣

湉湉主演的歌舞表演《食刻准备》

另外，光明乳业党委书记会长濮韶华、中国民营经济国际合作商会丝绸之路经贸促进中心陈亩、锦江国际餐饮投资管理有限企业副总裁周志强和孔慰、上海第一食品连锁快速发展有限企业党委书记兼总经理乐群、光明乳业股份有限公司市场部副总教练林林、蓝带国际大中华区总经理商凌燕

蓝带国际大中华区总经理商凌燕

浦东香格里拉酒店中餐行政总厨高晓生，桂花楼餐厅经理郑一琼

人和馆执行干事许海鸣

杭州西子湖四季酒店中厨行政总厨王勇和江浙地区获奖餐厅代表

京兆尹甜品主厨尹莲

上海锦江国际餐饮投资管理有限企业研发总监严锋、副总裁周志强、副总裁孔慰

当晚，首先公布的三大头部荣誉分别为《china77》、《食刻精选》、《食刻盐选》排行榜，共有200多家餐厅和企业品牌上榜。 另外，为了关注领域的最新动向，晚会上还颁发了“年度热榜企业品牌”和为表彰老字号公司更新换代而设立的“老字号创新企业品牌”。

中国77获奖餐厅代表奖

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在《china77》颁奖环节，两位主持人分别为l'； atelier de joël robuchon (乔尔·布森美食坊)市场总监欧颖、上海浦东香格里拉大酒店桂花楼行政总厨高晓生、杭州西子湖四季酒店中厨行政总厨王勇，三位嘉宾分别有不同立场的获奖感想。

china77获奖餐厅代表欧颖、王勇、高晓生

食刻精选获奖餐厅代表奖

食刻精选获奖餐厅代表江开国(左)、张国勇) )右)。

在《食刻精选》餐厅，上海毛豆大妈餐厅的创始人张国勇和桐乡百翠山居家飨餐厅的行政总厨江开国也讲述了上海味道和田园料理的不同心得。

今年，根据最先公布的“食刻盐选”排名，获奖企业品牌代表为上药龙虎市场部副部长邵玉、枚青餐饮企业品牌创始人沁书、黔香阁企业品牌策划总监陈瑛华和乔尔·布森美食坊市场总监欧颖，来自这4个不同地区的盐选产品， 代表着未来东方食刻企业品牌越来越愿意与更多高质量的预包装食品和公司合作，为线上广大顾客服务。

食刻盐选择列表代表奖

枚青餐饮企业品牌创始人山姆·图书在现场发表了获奖感想

上海第一食品连锁快速发展有限企业党委书记兼总经理、

上海老字号公司协会副会长乐群被授予“老字号创新企业品牌”

为了让餐饮公司充分展示自己，晚会以组建餐饮学院的目标为今年的表现主旨。 现场特别设立了跨界创意企业品牌、跨界商务企业品牌、跨界口碑企业品牌、跨界品牌4个单项奖。 各奖项从全国餐饮企业品牌中选定了4家入驻公司，最终颁奖嘉宾现场公布了获奖公司，增加了悬念感。

然后，作为与盛典合作了两次的光明乳业，今年更是深入合作，成为了这次盛典的冠名商。 光明酒作为具有饮酒效果的酒伙伴产品，提高了餐饮公司的营业收入，在这次晚会上公布了饮酒前的文明饮酒排行榜。 其目的是让人们感受酒的文化，并且文明地喝酒，减少浪费。 光明乳业党委书记、濮韶华会长亲自在酒前一刻向官盛典创始人徐峙弘、美食家董克平授予荣誉称号，并向浦江荟、晶浦会、东方司宴等酒前瞬间合作公司颁发奖牌。

盛典创始人徐峙弘、美食家董克平授予荣誉称号

酒前一瞬间，推荐官和文明饮酒排行榜进入餐厅

嘉宾光明乳业党委书记、会长濮韶华

最后，虽然新型冠状病毒大爆发冲击了各行各业，餐饮业也受到了打击。 在党中央和全国人民上下一心的共同努力下，国内疫情得到了比较有效的控制，生产生活逐渐恢复了秩序。 作为饮食领域影响较大的平台，我们同样不会忘记疫情期间战斗在一线的医护人员们。 另外，还感谢餐饮公司在遭受经济损失的同时，支持疫情防控、捐赠、捐赠、远程给药。

上海锦江国际餐饮投资管理有限企业副总裁周志强讲述疫情的故事

南京大惠公司代表强大现场演唱疫情防控自制歌曲

颁奖现场，东方食刻特别邀请了瑞金医院副院长、上海市第三批援颌医疗队队长陈尔真、瑞金医院呼吸危重医学科主任医师、上海市第三批援颌医疗队医疗队组长李庆云、瑞金医院重症医学科主任医师、上海市第六批援颌医疗队队长刘嘉琳，上海锦江集团

瑞金医院副院长、上海市第三届援鄂医疗队队长陈尔真发言

疫情防控优秀贡献奖获奖餐厅

嘉宾瑞金医院援助下巴医疗队代表

着名歌剧演员、男高音魏松演唱《追求》

衷心感谢参加光明酒前夕东方食刻美食盛典的领导人、饮食代表以及支持这次盛典的各界人士。 2021年再约。

主办单位:东方卫视中心，长宁区商务委员会

支持公司:亚太贸易协定工商会议所、中国民营经济国际合作商会、光明国际食品产业基金

独家冠名:光明酒前夕

联合主办:上海食刻文化传播有限企业、上海羡视厅文化媒体有限企业

赞助公司:上海世界贸易商城有限企业，筷子游玩思维，职业餐饮网，餐易私塾

荣誉合作:国际美食文化交流委员会、法国蓝带烹饪学院

战术合作:微盟智慧餐饮、食用大陆、上海店优科技快速发展有限企业、太平洋保险、上海张江超艺多媒体、上海星都城市建设快速发展有限企业

指定领域企业品牌合作:上汽集团享受旅游、上海第一食品、吉祥馒头、七宝熊猫酒

特别感谢:上海赤坂亭餐饮投资管理有限企业

指定媒体:东方卫视、smg文芳阁中心、纪实人文频道

网络合作平台:嘀嗒、西瓜视频(西瓜视频)