“果冻大小将有国家强制标准今年下半年正式出台”

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与儿童吃果冻窒息死亡相比，昨天，国家标准委员会的农轻和地方国焕新副处长宣布，标准委员会将组织中国轻工业联合会和专家开始修改果冻标准，新的果冻国家强制标准将于今年下半年正式出台。 另外，与原标准相比，新的国家强制标准将增加果冻产品的大小、形状、软硬、标签标识的副本。

据国熙新介绍，新标准在标签、标识方面，在原有的食用方法上，可能会做出更确定、更具体的规定。 例如，关于大小，有可能会进行放大比较好的研究。 因为孩子在吃的时候很难咽下去，所以吃了可能会更安全。

全国食品发酵标准化中心高级工程师陈岩昨天在接受记者采访时证实，国家确实会制定新的果冻标准，但具体标准仍在研究中。 她说，中国于1992年制定了果冻产品的相关领域标准，其中没有涉及果冻产品的规格尺寸。 目前，国家相关部门开始对果冻标准进行研究，并着手制定新标准。

陈岩还表示，要真正限制果冻的生产，还需要征求许多专家和制造商的意见。 果冻领域是我国20多年来迅速发展的成熟领域，目前全国果冻制造公司近300家，产量约60万吨，总销售收入近50亿元，超过日本成为世界最大市场之一。 “我们也曾问过制造商，他们说继续生产小果冻，一是国家没有出台尺寸标准，二是小果冻的销路确实不错。 但是，生命比利益更重要。 ”

据了解，中国已经有两个标准。 一个是国家卫生部和国家标准化管理委员会2003年发布的《果冻卫生标准》，另一个是中国轻工业联合会2001年发布的《果冻轻工领域标准》，但所有标准均不局限于果冻的形状、尺寸，对果冻的原料、色泽、微生物、食品添加剂等卫生因素进行了规定

北京市食品办公室表示，由于各种原因，存在食用危险的果冻目前仍在市场上销售。 所有家长在给孩子购买果冻产品时，都要注意给孩子带来的潜在威胁，选择包装规格较大的品种，同时仔细阅读外包装的观察事项。 3岁以下的幼儿一定要在保护下吃，不要只让孩子吃果冻，也不要把果冻整个吞下去。

万一发现孩子呛着了，父母要迅速抬起孩子的双脚，头朝下抬起，再敲打孩子的背和腹部，利用腹腔压力挤出异物，辅助人工呼吸后到医院就诊。

小果冻容易导致孩子窒息死亡。 中消协日前呼吁经营者自主改变果冻的体积形状，重新设计产品包装。

昨天，记者多次致电生产果冻的大制造商广东喜之郎集团，总经理办公室工作人员表示，负责包装果冻的人目前正在出差，不方便接受采访。

生产“马大姐”果冻的北京康贝尔食品有限公司办事员告诉记者，只要国家制定相关标准，企业一定会遵循执行。

上海台尚食品有限公司相关人士表示，企业将对小果冻的体积包装采取一些措施加以改善。

昨天，我去了美廉美、物美等超市，知道果冻的销售情况并没有受到太大的影响。

在超市的柜台上，果冻排在很显眼的位置，其中不少是迷你杯型的。 销售代表说，这两天有些客户问吃果冻的安全性，很畅销，销量和平时一样。

记者听着，旁边有个老人在买果冻，带子里有小杯型的，也有大一点的。 “我们要给孩子吃一大杯。 我吃小果冻也在旁边看着，”老人说。

选择果冻的杨先生说，果冻有警告语，但客户不太会观察。