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业内人士揭露月饼暴利，称一盒月饼售价超过400元是不正常的
“不加酒的话，一盒月饼的价格超过400元是不正常的。 因为每个月饼的价格最多不过十元”。 昨天，在“重庆月饼‘违禁’倡议会”上，重庆嘉士德食品有限企业总经理谭雪彬毫不隐瞒地透露了月饼领域的这个秘密。
谭雪彬表示，月饼原料价格中，最贵的是馅儿，目前全国最高的馅儿由上海早苗食品有限企业生产。 但是，早苗的馅料也是600元(净重19公斤)，每公斤约32元。 按每月饼100克计算，小麦粉的价格也按早苗馅的价格计算，每种原料的价格最多为3.2元。 加上生产、人工、管理等费用(不包括包装)，各月饼出厂时的价格肯定不会超过10元。
但是，月饼销售时的价格不仅是月饼的价格，还有包装费、运输费、广告、商场涨价、税收、厂家利润等。 谭雪彬向记者算账说:“就算把这些放进去，每箱也不能超过400元。” 以每盒100克月饼8个计算，月饼值80元，包装一般40—50元，其他费用共约210元，共计330-340元。 “超过的话就是昂贵的月饼。 暴利”。 与谭雪彬持相同看法的有重庆嘉麦士、怡和等4家食品公司。
“禁止”是指禁止将礼物带入月饼盒子。 但是，酒和茶叶不是共同销售的禁止对象。 市糖果协会副秘书长说:“给月饼盒带酒和茶是我市的特别安排。” 为什么这么说呢，因为市民吃月饼有喝酒喝茶的习性。 即使在新月饼标准实施后，我市也有可能保存这一特殊安排。 但是，糕点协会带来的葡萄酒和茶叶必须与百货商店的单独售价一致。 否则，市民可以向协会举报，向制造商索要额外的钱。
高扬说:“明年大部分酒店的月饼只能退出历史舞台，或者委托工厂代为加工。” 国家将对糕点公司进行qs (产品质量合格)认证，没有自有加工厂的酒店将无法摆脱困境，即使委托加工，也只能寻找合格的食品公司，酒店继续加工月饼的能力将受到很大限制。
标题：“业内人士揭秘月饼暴利出厂价钱各个顶多10元”
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