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本网天津3月14日,天津市工商局在流通环节对北京、上海、天津、河北、河南、山东等6个省、直辖市17家公司生产经营的食糖质量进行了监测,结果发现8批食糖质量不合格。

工商部门根据相关标准,重点检查了标签、干燥失重、总糖分等11项指标。 监测结果显示,8批糖质量不合格。 主要问题如下。

一批菌落总数严重超标。 北京天润食品厂生产的“互润”品牌姜汁红糖菌落总数超过6倍。 4批糖还原糖超标。 糖的第一成分是蔗糖,如果还原糖含量超标,白糖就会吸收湿气,容易潮解,为微生物繁殖创造条件。 北京市糖业烟酒企业受试批次精制绵白糖的还原糖分含量是最高标准的近7倍。

“食糖近半数质量不达标”

三批黑糖总糖分不符合标准。 糖的总糖分含量达不到标准,说明杂质含量高,纯度不足。 天津市红桥区华跃食品经营部生产的红糖和东义粉丝有限企业经检测批次红糖总糖分超标。

对此次监测发现的质量不良糖,天津市工商局责令接受检验的销售公司全部退换,停止销售,依法实施处罚。

标题:“食糖近半数质量不达标”

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