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如果商户往猪肉里倒水,最高将面临10万元罚款。 昨天,市政府法制办公室表示,备受市民关注的《北京市食品安全条例》将于今年公布。 从昨天到5月23日,该《条例》草案在首都之窗和市政府法制运营网站上征求民意。

根据《条例》,本市建立了食品安全追溯制度。 食品生产经营者应当建立、保留、提供食品相关的生产、加工、包装、运输、储存、采购、销售等生产经营记录,保留检验检疫合格的说明、购销凭证等原始票据或复印件,其生产经营的食品可以追溯。

“民意:给猪肉注水最高罚10万”

记者了解到,《条例》对食品经营者的违规行为制定了确定的处罚标准,最高处罚金额达到10万元。 食品生产经营者未提供活禽、畜禽、生鲜水产品养殖新闻的,被责令限期改正,没收违法生产经营的产品,并处1万元以上10万元以下罚款。 逾期不能修改的,责令停产停业。

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