“牛肉面限价原是为定级收钱制造烟幕？”

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兰州牛肉面限价事件余波未尽，媒体开始寻找兰州市物价局“限价”背后的东西。 在7月18日的劳动日报的跟踪报道中，有剔肉看骨头的准备。 在报道中，记者引用了当地相关人士的话。 “限价是表象，要害是分级，为今后的行政收钱铺路。 ”

兰州牛肉面的限价引起了全国性的激烈争论，无论正相反，大部分都是以“限价”为中心展开的。 政府部门是否应该伸手干预市场、限价能否取得什么样的效果等，与“限价”密切相关的“等级决定”这一方面确实被忽视了。 “限价只是表象，要害在等级”的评价成立吗？ 进言之，“限价”的最终落点真的是“行政收钱”吗？

查明疑问的一个稳妥方法是重新整理事情的经过。 7月初，牛肉面限价事件在媒体上映后，很快引发了舆论风暴。 随后，兰州市物价局召开座谈会，兰州市物价局副局长魏立中介绍了限价的理由和目的。 “此次政府干预不是单纯的限价，而是侧重于分级定级，促进兰州牛肉面高质量优惠价的快速发展。 》( 7月11日《兰州晨报》)

钉在魏官板上的发言证明，“限价”确实不是兰州市物价局的最终目的，“定级”是他们的重点。

那么，“分级”是如何实施的呢？ 搜索相关文章，大致是这样运营的。 第一，牛肉面经营者必须按规定申报等级。 第二，由兰州市物价局主导组成“等级评审委员会”，根据经营环境、技术实力等将牛肉面馆评定为特级、一级、二级、普通级4个等级。 一级可以根据规定自行明确价格，二级可以在普通级的基础上涨价8%； 第三，牛肉面经营者开朗地证明经营，按照批准等级相应的价格收钱。

既然有“评级”，兰州市物价局也有“评级权”，也就是审查权。 在现在的环境下，很多部门的行政审查都和收钱联系在一起，有些地方简直就是为了“收钱”而进行“审查”。

迄今为止，兰州市物价局尚未向社会公开证明“分级”相关的所有环节都是免费的。 公众自然会接受“牛肉面馆定级”和“定级费用”吗？ 出具证明要收“人工费”吗？ 是证书年检吗？ 如果需要，你会收到多少“年检费”？

到这里，我认为舆论对兰州牛肉面限价问题的关注应该从“限价”转移到“分级限制”。 决定等级的公平、公开和透明性，为了评价好的等级，不会发生暗箱操作、权利金交易等弊端。 比起是否应该以行政手段干预市场，这涉及到了政府部门是否以限价的名义借用了权力这一更为重要的问题。

对兰州市物价局来说，当务之急是用实际行动证明清白。 从分级、鉴定到后来的年检，真的是为了“规范牛肉面的快速发展”，除此之外没有私利，与创收无关。 否则，要消除公众的怀疑就不容易了，“限价”行动也将失去最后的正当性。