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北方地区大范围低温雨雪冰冻天气阻碍交通,对广州食品供应的影响更加严重。 昨天的采访显示,鸡蛋、羊肉、牛肉等禽蛋产品连日货源日益紧张,价格越来越高。 其中,新鲜羊肉涨幅最大,一天上涨10元/斤。
牛肉一天涨一元
昨天,东川新街价格新闻中心报道,牛肉批发价近一周每天上涨1元,昨日市场零售价比前一天高出2元,至20元。 关于羊肉,由于冷冻羊肉的批发价达到了每斤24元,许多零售商放弃了进货,新鲜羊肉的价格一天上涨了每斤10元,从每斤28元上涨到了38元。 边炉常吃的支竹也因原材料大豆涨价浮出水面,价格从上周的15元/斤上涨到昨天的17~18元/斤。 牛、羊、猪肉的价格比较稳定。
交通干扰对全市鸡蛋供应的影响更大。 月初只有3.8元/斤的红壳鸡蛋,近两天一天比一天贵,今天涨到了6元/斤。 鸡蛋更贵,路边的粮店已经卖了8.5元/斤。 肉市场基本上也要7元一斤。 据介绍,由于湖南、湖北的鸡蛋不到广州,批发市场的库存很快就卖完了。 平时一百元的红壳鸡蛋,现在两百多元。
记者了解到,随着京珠高速开通,预计2月2日以后鸡蛋供应源将有所增加,但春节期间红壳鸡蛋价格很难跌破每斤5元。
有些海鲜价格会加倍
此外,记者昨天从黄沙水产市场获悉,大部分海鲜价格大幅上涨,部分上涨了两倍。 黄沙市场水产档案老板李先生表示,昨日,澳洲龙虾批发价从每斤220元上涨至280元,涨幅超过两成,高档虾也从每斤20元上涨至40元,多宝鱼批发价上涨近三成。 同样受到运输影响的是元贝等贝类,价格也在某种程度上上涨。 另一方面,由于上海蟹、肉蟹、淡水鱼从珠江三角洲其他城市运到广州,涨幅不明显,三、双层上海蟹昨天批发价50元/斤。
据悉,市面上海鲜料理店价格也有一定上涨,珠江春季海鲜料理店多宝鱼58元/斤,澳大利亚龙虾388元/斤,4日以后价格也将随春节上涨。
标题:“鲜羊肉一天暴涨10元”
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