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高温天气，冰淇淋销售量上升，和去年不同，冰淇淋市场已经很难找便宜的冰淇淋了。
羊城昨天热得像火炉，解暑解渴的商品销售渐渐进入佳境。 记者了解到，市内各大超市、便利店、士多店的冷饮、雪糕、凉茶等消暑食品供不应求，销售额比上周雨水天气时增长了两三倍。 记者注意到，许多雪糕悄然涨价，比上年增加约两成。
昨天下午，记者在烈日下到访羊城冷饮消耗市场，但大部分到访的商户表示，冷饮的冰棍卖得最好。 在华润万家超市客村店的一楼冷藏品销售区，有4、5个装冰淇淋冰棍的大型冰柜，2个已经被顾客“淘空”。 超市食品区曹司长说，冰淇淋的销售额与天气直接相关，这两天气温上升，解暑解渴的食品销售额也成了井喷。 “像这样逐个买回来的家用绿豆冰淇淋，100箱以上的促销包的库存不到一天就卖完了。 我催促了制造商，但被告知货源跟不上。 ”
在2楼的饮料柜台，记者停下来提醒了近半个小时，但来买冷饮的市民层出不穷，据悉很多市民成了购物篮。 “这两天的冷饮销售额是上周的两三倍，袋装速溶咖啡的销售额也大幅增长。 ”曹司长说:“冬瓜茶、夏桑菊、柠檬茶等自古流传下来的凉茶比碳酸饮料、果汁奶茶更畅销。 ”。
采访的时候，和去年不同，在冰淇淋市场上很难找到便宜的冰淇淋，去年售价0.5元~1元的中低档冰淇淋，现在从1元~1.5元上涨到了5.5元~6元，高档冰淇淋从4元上涨到了5.5元~6元
据和路雪专柜销售人员介绍，今年4月初，伊利、蒙牛、明治等粘糕巨头集体涨价，零售价格普遍上涨0.2元~0.5元，最高涨幅达到2元。 这位销售员表示，除了直接涨价外，许多制造商还通过更换包装来“变相涨价”。 与去年同期相比，今年的冷饮产品整体进口价格上涨了20%左右，零售价也比去年整体上涨了2成左右。
据说冰淇淋的涨价源于原材料牛奶和糖的涨价。 食品工业牛奶从去年的每公斤2元上涨到4元，糖价格因产地受损减产而大幅上涨。 记者发现冰淇淋制造商推出了低糖制品，业内人士认为:“除了健康原因外，人们越来越多地从节约糖、降低价值成本方面进行考虑。”
标题：“明治等雪糕巨头集体上调零售价约两成”
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