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中高级海鲜批发价格上涨两成
随着春节的临近，很多市民提前到市场购买鱼、虾等海鲜产品，今年过节前海鲜市场提前热闹起来。
今天早上8点多，天气很冷，济南海鲜市场的交易大厅里挤满了来买海鲜的市民。 据有经验的市民说，海鲜的价格刚开始上涨，几天后会比现在贵很多。 另外，随着春节的临近，购买者增加，生鲜海鲜的数量大幅减少，那时可能只剩下冰冻的海鲜。 “由于很多水产批发商在春节期间为了卖好成本开始囤积，目前市场上高级海鲜供应量下降，批发价上涨。 ”水产经营者老高说，由于气温降至0℃以下，目前市场上的虾源减少，依靠海南、广东的空以运输为基础的虾，价格最低时从每500克20—30元上涨到105—110元。 该市场负责人表示，从市场今天的水产品交易价格来看，大鲵每500克30元左右，山椒鱼每500克20元左右，大鲵每50克55-60元，野生对虾每500克45-60元 中高级鱼贝类的批发价格比一周前上涨了约20%，但贝类、淡水鱼等低价海鲜类的价格较为平稳。 “由于害怕节日前的涨价，提前购买的人不少。 ’高先生说，今年提前购买海鲜的市民比往年多得多。 “春节前中高级海鲜价格上涨，是因为春节临近，很多渔民出海捕鱼，供给量下降。 ’水产经营者张先生告诉记者。 “往年，随着春节的临近，星级酒店、高级酒店对生食用海鲜的诉求量迅速增加，海鲜产品价格上涨，但时间多在节日前一周开始，很少见像今年这样提前三周开始涨价。 ’这位市场负责人说。
标题：“今年海鲜涨价早”
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