今天介绍的大蒜油是大蒜和香草组合而成的调味料。 除了干货之外，这是延长新鲜香草的最好方法。 这种自制的草药油除了西餐外，还可以用于凉拌菜和清淡口味的炒菜，非常方便实用。

大蒜芝麻油的使用指南:

(/h ) ) 1、将大蒜去皮、迷迭香、百里香洗干。

2、迷迭香、时间切成适当的长度。

3、大蒜、迷迭香、时间放入锅中，倒入橄榄油。

(/h/) 4、用小火慢慢煮15分钟左右，蒜头变成淡黄色停火冷却。

(/h/) 5、取出干净的无油瓶子，与大蒜、迷迭香、时间、橄榄油一起放入瓶中，使油完全浸在大蒜头上。

(/h/) 6、将瓶盖关好，放入阴凉处保存。 放在冰箱里冷却的话，可以保存2-3个月。 蘸面包，用于沙拉、意大利面、烩饭、调味汁，也可以腌制肉，烤牛羊牛排。 也有开胃健脾功能。

完成图:[/s2/]

(/h ) )介绍了大蒜芝麻油的固定方法。 这种辣椒油是迷迭香和百里香混合制成的，如果你掌握了香草油的制作方法，换成其他香草做也一样。 用大蒜芝麻油做沙拉、拼盘、三杯鸡等美食的话，既好用又省事哦。