“上岛咖啡西餐厅无证加工月饼被查处”

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今天上午，海口质量技术监督局食品科鉴证组通报称，在白龙南路“海口美兰上岛咖啡餐厅”白龙南店抽查后发现，该店未取得月饼点心生产许可证“即“qs”标志”，加工生产月饼，卫生条件差。 这家店的大量月饼成品、半成品、包装箱、生产工具等，直接堆在走廊里，房间的地板上，现场乱七八糟，房间的门窗上贴着废报纸，“不会被发现”。

今天上午，在海口质监局质量活动月现场，一位知识分子告诉质监局，白龙南路的“海口美兰上岛咖啡餐厅”无证加工月饼，卫生条件不好，怕别人看到加工过程，该店在报纸上刷了门窗。

起诉后，质量监督立即驱车前往白陇南路的该店进行检查，记者也听从了采访。 一进入上岛咖啡白龙南店大门，执法人员根据事先通报的情况，径直推开了左手门。 眼前的样子令人吃惊。 入口是一个30平方米左右的大厅，里面装满了写着“上岛咖啡”的月饼成品、包装箱、包装袋等，乱七八糟。

通过大厅进入走廊后，记者看到狭窄的走廊里也堆满了月饼的成品、半成品。 走廊两侧的几个房间，地上堆着裸装和半包装的月饼，没有任何卫生防护措施。 走廊里只放着一台旧包装机，包装机旁边的墙上开着小窗户。 窗户的另一边有加工点心月饼的厨房，加工匠从这个窗户递给我加工好的点心月饼，在走廊里包装。

现场的门窗上贴着报纸，外人从外面看不到里面的样子。 执法人员特别检查了这家店的厨房，发现卫生条件不符合标准。

质量总监现场检查表明，该店未取得月饼生产许可证的，为“qs”标志。 违反月饼加工，另外，现场也没有月饼加工所需的消毒室、化验室等相关场所，卫生状况不符合标准。 执法人员当场检查了这家店的月饼成品188盒，还有未包装的散装月饼16盘( 1盘50个月饼)。 然后，命令店方停止加工。

执法部门调查显示，该店无证生产的月饼和点心还被配送到上岛咖啡海口的另外两家连锁店。 对此，这家店的相关人士在接受调查时表示，他们制作的月饼主要是给内部员工的，没有对外销售。 执法人员表示，从举报情况来看，不排除这家店对外销售的可能性。

质量监督部门警告说，客户今年购买月饼时，必须确认是否有“qs”食品安全认证，还需要注意生产日期、保质期等。 特别是咖啡店、餐厅产品，要注意避免购买过期的霉菌、“三无”月饼和质量不合格的问题月饼。 发现此类问题的月饼可向质量监督部门通报。