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吃甘蔗变成植物人的夫妇，吃甘蔗真的会中毒吗？ 专家说，甘蔗本身没有毒，只要吃了发霉的甘蔗就会中毒，所以请购买甘蔗买新鲜的，不要买甘蔗表面暗淡的。
(/h ) )吃好的甘蔗不会中毒。 只要吃了发霉的甘蔗就会中毒。
甘蔗通常在秋季上市，但一些商人将甘蔗冷藏或保存。 但是，经过冬天的贮藏，大量真菌繁殖成甘蔗，在甘蔗的末端形成絮状或毛状的白色物质。 切这样的甘蔗，会沾上红色丝状的东西。 这种线状物是使人中毒的罪魁祸首。 因为，长了发霉的甘蔗； 其中含有一种叫做节菱孢霉的物质，可以分泌耐热性神经性病毒，这种毒素可以通过人体的血脑屏障直接干扰脑细胞
首先需要明确的是，甘蔗本身没有毒。 如果吃新鲜健康的甘蔗，当然不会中毒。 但是，如果不小心吃了很多发霉的甘蔗，会中毒，严重的时候甚至会死亡！
(/h ) )有些甘蔗放置很久后表面看起来没有什么不同，但横切后里面的芯部会出现一点红线。 特别要注意靠近甘蔗底部的地方。 甘蔗生长的不是天生的，是发霉的！ 这样的甘蔗吃多了会严重威胁健康。
(/h ) )也有为了季节过后的畅销而储藏甘蔗的业者，但在这个过程中容易发霉。 我们可以看到甘蔗底部的位置有像白棉一样牢牢附着在甘蔗表面的物质。 这都是真菌。 这种真菌可能会分泌危害我们健康的病毒。 甘蔗最好随季节吃。
甘蔗的表面是否暗淡，摸一下是否松软，如果是，就证明甘蔗发霉了。 发霉的甘蔗两端长毛，气味也不对。 切开后，内侧的芯为红色、茶色或黑色时，请勿食用。 所以在外面喝甘蔗渣的时候，一定要喝刚榨的，看看甘蔗有没有发霉。 如果发霉了，切下发霉的部分继续吃，这样的方法是不可取的。
标题：“吃甘蔗真的会中毒吗?吃霉变甘蔗才会引发中毒”
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