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为什么有些人觉得减重很难？ 为什么每天都认真计算要吃多少卡路里，却控制不了上升的体重？ 其实，减重没那么多也不复杂。 但是，也不是只有卡路里、脂肪的多少、碳水化合物才能处理。 减肥的关键是点燃新陈代谢。 然后，点燃新陈代谢，就像燃烧一堆篝火一样。
新陈代谢是什么？ 其实，新陈代谢是一种程序，代谢包括细胞内发生的化学作用，是所有生物维持的程序。 新陈代谢使食物变成能量、燃料或体内的物质(肌肉、脂肪、血液、骨头)。 但是，许多研究表明，一旦代谢速度减慢，即使从减肥恢复到正常饮食，代谢速度也不容易恢复正常。
美国着名营养师海莉·潘洛伊( haylie pomroy )在新书《不用计算卡路里，越吃越瘦的新陈代谢食物》中也称新陈代谢是解决饮食获取能量的结构。 关键是吃什么，然后吃什么。 简单来说，食物的种类和营养密度，以及什么时候吃，以及怎么吃等，新陈代谢都是可以控制的。
以下5种食物妨碍新陈代谢燃烧，影响减重效果，是地雷食物，应尽可能不使用。
玉米是新陈代谢的大敌之一，特别是转基因玉米，已经成为糖的大型贮藏库，促进白色脂肪的生成，不利于代谢。
奶酪像所有乳制品一样，含有糖分、脂肪和蛋白质的比例，不利于新陈代谢的修补过程。 此外，乳制品的另一个问题是刺激性激素，会使新陈代谢停滞。 建议用无糖米糊或无糖椰奶代替。
(/h ) )大豆中含有植物性雌激素，接近身体制造的雌激素，容易增加腹部脂肪。 另外，很多大豆通过基因改造，身体变得难以分解。
吃精制糖的时候，基本上就像直接向人体注射脂肪细胞一样。 只需要2茶匙的精制糖，就可以抑制减重3~4天。
喝咖啡之前应该吃食物。 空肚子里喝咖啡时，为了维持咖啡因刺激分泌的肾上腺素，身体会开始从你的肌肉里抽出糖。 特别是早餐前喝咖啡是新陈代谢杀手。
标题：“减重关键是点体内燃新陈代谢,别碰这5种地雷食物”
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