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端午节，粽子的叶子很香。 你()今天吃了几个？ 营养师指出，美味的粽子背后潜伏着高油脂、高蛋白质的健康陷阱，不仅肥胖，吃多了容易给肠胃带来负担，也容易导致胀气和便秘。 建议吃粽子时与富含消化酶和膳食纤维的新鲜水果搭配，促进肠胃蠕动，减轻肠胃负担。
(/h ) )以前传下来的肉粽材料是糯米、散装肉、蛋黄、花生，是肠胃不好消化的食材。
据荣新诊所营养师李婉萍介绍，以前肉粽是将糯米蒸好后拌入洋葱中用文火煨炒的，里面含有散装肉、蛋黄、花生，油脂含量很高，蘸上味噌后热量摄入量会进一步直线上升。 另外，糯米本身难以消化，内馅分子大，多为难以消化的高蛋白质、高脂肪食材，所以食物在体内停留太久，不仅会给肠胃系统带来负担，还容易胀气和便秘。
(/h ) )喜欢粽子，有可能对身体造成负担吗？ 容易消化不良的人请慢慢咀嚼粽子，不要在糯米中加入高油脂食材。 容易长时间留在胃里，引起胃酸过多、腹部胀痛等不适症状。 通常，人们必须及时适量吃粽子，不吃三餐和粽子。 如果一餐吃粽子的话，要减少其他肉类和淀粉的摄取，适当补充水果。 其中的膳食纤维和消化酶可以帮助消化，增加饱腹感，预防肠胃不适和肥胖。
据李婉萍营养师介绍，水果消化酶可以帮助肠胃蠕动，减少热量吸收。 特别是在饮食油腻、食物过剩的情况下，富含消化酶的水果，如奇异果的特异酶、菠萝的菠萝酶、木瓜的木瓜酶，可以分解难以消化的肉类蛋白质，促进胃部消化，防止胀气
膳食纤维因性质不同而有不同的保健作用。 水溶性纤维可以促进胃肠道益生菌的生长，改善胃肠道环境； 非水溶性纤维能促进肠胃蠕动，预防便秘。 营养师表示，每100克含约3克膳食纤维，木瓜含1.8克，菠萝含1.4克，都是好季节的水果。
李婉萍营养师特别指出，糖尿病患者吃水果时，要尽量选择血糖( gi值)低的水果，观察食物量的替换，不要吃咸粽子和甜粽子，也不要酌量吃。 患有高血压、高血脂、心血管病的人，必须减少饱和脂肪高的散装肉，不要过度调味和调味。
标题：“端午吃粽胃不消化多3种水果酵素助消化”
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