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经常吃巧克力是保护心灵吗？ 还是悲伤？ 最近刊登在《心脏》杂志上的研究表明，经常吃巧克力对心脏有好处，可以大大降低冠心病和中风两者的疾病风险。
吃巧克力的习性会减少冠心病和中风的风险
最近发表在《心脏》杂志上的研究表明，每天吃100克巧克力会降低心脏病和中风的风险。 研究人员得出结论，没有任何证据表明不吃巧克力可以降低心血管病的风险。
考虑饮食因素的研究者发现，吃巧克力的习性可以降低9%的冠心病住院和死亡的风险。 测定16000人的炎症蛋白( crp )水平后发现，吃巧克力最多的人比吃巧克力最少的风险减少了18%。 即使考虑到其他潜在的危险因素，吃巧克力最多的人也将中风风险降低了23%。
9项相关研究包括在系统评审中。 研究人员在五项研究中判断了冠心病和中风的后果，发现这两种疾病风险大幅降低与经常吃巧克力有关。 经常吃巧克力可以降低25%的心血管病风险，45%的相关死亡风险。
什么巧克力对心脏最好？
在上述解体的8项研究中，大部分参与者都吃牛奶巧克力，但相对于黑巧克力，牛奶巧克力含有较低水平的黄酮醇。 研究者推测牛奶中的钙和脂肪酸可能在起作用。
然后根据相关资料，其实黑巧克力才是对心脏最有益的。 真正的黑巧克力可可粉含量很高，几乎不加糖。 其中的抗氧化成分不增加血液中胆固醇的含量，降低凝血性，有降低心血管病风险的保护作用。
但是，我们平时购买的巧克力中糖分多脂肪多，增加肥胖没有变化，但肥胖本身会增加慢性病的风险。 所以，在假日和旅行聚会上偶尔吃巧克力也没关系。 如果每天吃的话，需要减少饮食中其他脂肪和糖的来源，或者选择可可含量在85%以上的无甜味巧克力。 如果做不到这些，就增加运动吧。 健康是最重要的。
标题：“吃黑巧克力可以降低患心血管疾病的风险”
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