“公丁香与母丁香的区别附两者图片针对拆析”

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我看到网上有人问丁香和妈妈丁香的区别，其实这两者的区别很明显。 简单来说，丁香花蕾是分丁香，成熟果实是母丁香。 从效果来看，丁香的药力雄厚，母丁香的药力弱，所以一般在中药中都是以丁香为药。

丁香原产于印度尼西亚群岛，是桃科蒲桃属的热带常绿乔木，目前在中国海南各省栽培。 晒尚未开花的花蕾的是丁香，晒成熟果实的是母丁香。 这两种丁香的外观差异很大，很容易区分。

丁香是指把未开花的丁香(桃金娘科蒲桃属)花蕾晒干作香料。

2、母丁香、丁香(桃金母科蒲桃属)的成熟果实，经干燥后也作为香料被采用。

丁香树到了一个季节就会开花。 丁香花还没开，花蕾由绿色变成红色的时候，摘下这个花蕾晒干的叫做丁香。 没有采摘的丁香花，继续生长就会结果。 采摘成熟的果实晒干后称为母丁香。

丁香的照片如下。

丁香和母丁香看起来很容易区分。 丁香是带有花梗的花蕾，所以晒干后看起来像钉子。 母丁香是丁香花结出的果实，干枯呈椭圆形。

母丁香的照片如下[/s2/] :

丁香外观上为干燥的磨棒状，颜色为褐色或褐色。 母丁香看起来像干燥的椭圆形果实的形状，颜色为红褐色或土红色。 丁香和母丁香一样具有温中健胃的功能，用于治疗胃寒、小儿疝气等。

丁香是烹饪中常用的香料，在烹饪过程中主要烹饪风味菜肴，或作为卤菜和腌菜的辅助调味料。 也是制作五香粉和咖喱粉的原料之一。 有名的香料“鸡舌香”是指丁香。 母丁香也可以作为香料使用，但很少使用。

因为这两种丁香所含的芳香精油成分和含量不同，所以香气也出现了很大的差异。 丁香的香气径直飞向鼻尖，辛辣坦率，极具男性魅力，经火烤后，发出一股清凉而略带辛辣的气味。 母亲丁香的香气缓缓进入心肺，安静幽幽，有女性婉约，用火炙后，更会出现酸甜的神韵。

丁香和母丁香作为香料在烹饪中使用的量都很少。 两者香气都很浓厚，稍微多使用一下，其他食材的味道就会被夺走，也无法入口。

丁香作为中药材具有温中降逆、散寒止痛和温肾助阳的功效，在温中散寒、止痛的同时，还可以治疗善降逆止呕吐、胃寒脇腹冷痛、呕吐、呃逆，也是治疗虚寒呕吐逆的要药，温肾助阳、肾虚阳痿和宫宫 丁香的药用效果与丁香相似，但丁香的药力更足，反而侧重于降低，而母丁香的药力弱，侧重于驱寒。

丁香主要靠种子繁殖。 果实在7-8月相继成熟。 水果肉质鲜美，每公斤有600-700粒。 开槽按需、槽深2厘米，株行间因育苗方法而异。 苗床育苗，株间10厘米×15厘米； 营养砖育苗，株间4厘米×6厘米。 播种后盖上细土，使之看不见种子，不要切得太厚。 播出前搭建前置物架，将郁闭度保持在50%。 播种后19-20天可以发芽。 3个月后有3对真叶时，将苗的带土转移到装有腐植土的塑料薄膜袋或竹箩中，每袋(箩)移植4株苗，放置在自然林下或人工前棚下继续培育。 定植后5-6年开花结果。