“冬日补钙护心的两款养生锅在吃不会胖”

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(/h ) ) )温暖的锅类，适合过年愉快地度过。 例如，奶酪锅适合补钙，甜巧克力锅适合和恋人聚餐。 但是，一不小心就会发烧。 这两种锅类要怎么吃才能健康无负担地吃呢？ 请专业营养师在冬天补钙保心的两种养生锅的正确吃法。

芝士锅最适合冬季补钙。 只要注意奶酪的种类，加入少量，就不怎么加入卡路里。

冬天补钙很好

在漫长而寒冷的冬天里，家人在餐桌前吃奶酪锅是瑞士的日常风景。 虽然和台湾人习性的锅很不同，但瑞士奶酪锅是用小型砂锅盛着的，将多种奶酪放入砂锅加热融化，加入白酒混合，蘸上面包和花椰菜食用。

赵函颖营养师表示，台湾人钙摄入普遍不足，尤其是没有喝牛奶、吃黑芝麻、小鱼的习性的人更为明显。 许多女性失眠、骨质疏松症的问题与钙缺乏有关。 奶酪是补钙的好选择，但需要注意奶酪的种类。 全脂、低脂、脱脂？ 为了不摄取过多脂肪，只需要选择低脂肪奶酪，全家一起分享小锅，用蔬菜沾少量。 另外，有些全麦面包是转基因小麦粉，面包为了口感多添加糖和油。 这个全麦面包不代表健康，所以需要注意无形的陷阱哦。

温暖身体保护心灵有妙方

(/h ) )冬季烹饪时，巧克力锅是不可缺少的。 将巧克力切碎，加入少量鲜奶油、甜酒，加入草莓、苹果、香蕉、菠萝等切成块状的水果，用长叉子叉上水果片，沾在锅里的巧克力汁上各吃一片。

营养师特别叮嘱 :如果要享受巧克力锅的美味，尽量选择75%以上的黑巧克力，特别是不要加糖的巧克力多酚 关于鲜奶油将被免除。

(/h ) )酒可以温暖身体，帮助循环。 向菜里加入什么东西调味都没关系。 本来这个分量的酒精在(/)/k0 ) )气体中挥发的情况就很多。 水果本身就有甜味，吃多了还是会导致血糖值偏高。 因为其重点是把握分量。 一个人在一小盆左右的水果上蘸上融化的巧克力，作为情人节和过年等特别的节日甜点，偶尔享受一下就好了。

(/h ) )水果本身有甜味，吃多了还是会导致血糖值升高。 因为其重点是把握分量。

营养师注意:请记住，享受冬季烹饪后，要多喝水！

为了提供身体所需的能量，各国冬季料理的卡路里总是很高。 因此，赵函颖营养师特别注意，吃完冬菜后，要记住多喝水，以代谢多余的糖、油、盐。 每个人每天基本饮水量为体重公斤40毫升，例如50公斤的人，最低标准饮水量为2，000毫升。 在吃热量高的冬季料理的情况下，建议多喝300毫升或500毫升的水，为了即使冬天过去也不要发胖，建议组合快走等运动。

油条、烧饼、面条、肉圆等，台湾人自古以来流传下来的饮食中，糖和油很多。 如果参考异国料理的话，在蔬菜和水果大量加入的情况下，注意不要蘸酱汁等摄取过多的卡路里，甜点偶尔享受一下就好了，所以越吃越健康。