“对眼睛有益的食物”

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现在科学技术发达，每天玩电脑，每天玩手机，眼睛过度采用。 当你发现眼睛放晴视力下降的时候，想想应该怎么保护眼睛。 那么，生活中保护眼睛的食物是什么呢？ 我今天推荐对眼睛有益的食物。 保护眼睛从饮食中帮助烹饪是最有效的。

大多数人的第一个回答是叶黄素，但同样因为眼睛的保护效果，虾青素排在第二位的话，叶黄素也很难僭越排名。

刘汶璋营养师证实，叶黄素的名称响动，主要作用是保护视网膜、增加视网膜微血管血流量、预防黄斑部病变； 番茄红素是一种强力抗氧化剂，含有叶黄素和& beta； 类胡萝卜素不仅能以几十倍到几百倍的强度预防黄斑部病变，还能更全面地保护视网膜，比叶黄素更能减少氧化压力和伤害，甚至可以说是不出声的家长！

近年来，番茄红素被称为超级维生素，是类胡萝卜素的一种，因在龙虾体内被发现而得名。 但是，民众想要摄取番茄红素，也不一定能直接啃虾壳和蟹壳，直接啃肚子，身体吸收后有效利用。 番茄红素在红藻、鲑鱼肉、小虾等中也含有很多，便于日常饮食中摄取。

但是，要保护眼睛光靠单一营养素是不行的，刘汶璋营养师提醒说，均衡多样化的饮食是王道。 在营养均衡的前提下，民众可以优先摄取以下5种食物和营养素，适度补充有助于保护灵魂之窗，视野更清晰、更广阔。 服用浓缩提取的健康食品时，建议首先咨询专业的医疗人员和药剂师，观察食用量和方法。

红肉、禽肉、动物内脏、鳞介类、乳类、蛋类、豆类等含有丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的主要成分，组织修补更新需要不断补充。 含有蛋白质、维生素a的食物对眼睛也有好处。

(/h ) )维生素a不足的话，对黑暗环境的适应力会下降，严重的话晚上容易玩耍。 维生素a也有助于防治干眼病。 长期缺乏维生素a的时候，应该消除眼睛的疲劳，每天充分摄取维生素a。 维生素a的最佳来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类、胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、心形红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等植物性食物。

含有维生素c的食物对眼睛也有好处。 维生素c是构成眼睛晶状体的成分之一。 缺乏维生素c会使水晶体容易患上浑浊的白内障。 因此，在每天的饮食中，应该观察和摄取富含维生素c的饮食。 例如，在新鲜的蔬菜和水果中，尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、红枣、生梨、桔子等含量最多。

钙丰富的粉末对眼睛也有好处。 钙有消除眼睛紧张的作用。 例如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量比较丰富。 排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹饪方法可以增加钙的含量。

1、番茄红素:

番茄红素抗氧化能力强，减少视网膜氧化压力，提供视网膜全面保护。 另外，通过血液视网膜障碍壁，有助于维持视觉的清晰度。

(/h/) 2、叶黄素/玉米黄素:

具有蓝光吸收和抗氧化的功能，以防止黄斑部病变为首要。 平时可以多吃深绿色和金黄色的蔬果来补充。 例如，菠菜、绿色花椰菜、玉米等。

(/h ) )三、山桑子:

是中医常用的种子类药物，成分中的花色苷也有较强的抗氧化能力，具有提高眼睛微血管血流量、保护眼睛、改善眼睛疲劳的作用。

4、枸杞的果实:

是常见的中药材，具有滋补肝肾和明目的作用。 西方营养学发现枸杞中富含胡萝卜素、叶黄素和玉米叶黄素，研究表明有助于视力保健。 但是，枸杞吃多了有皮肤发黄的副作用。 因为那个适量就可以。

5、鱼油:

鱼油中含有丰富的omega-3脂肪酸，其中的dha和epa可以预防老年性黄斑部病变的发生，保护视网膜神经节细胞，通常可以从深海鱼类中补充。 目前，许多深海鱼涉嫌重金属污染。 这个现代人多从保健食品中补充，但仍然需要注意剂量的限制，一天的鱼油不能超过3克。

6、胡萝卜:

维生素a是保持眼睛健康不可缺少的微量元素。 维生素a中含有维持眼睛健康最重要的物质——抗氧化剂&β； - -胡萝卜素。 胡萝卜是摄取维生素a的最佳选择。 不仅胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素a含量高的食物。 缺乏维生素a的话，人会得夜盲症。

7、菠菜:

菠菜可以预防一点眼系统疾病。 菠菜中发现的孕酮这种类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。

8、水果:

(/h ) )猕猴桃、橙子、枸杞子等维生素c丰富的水果。 维生素c可以清除对眼睛有损害的自由基。

9、豆制品:

豆制品中含有对眼睛有益的脂肪酸、植物性雌激素、维生素e、天然抗炎剂。 豆浆、大豆、大豆奶酪等豆制品对眼睛健康有益。 橄榄油和谷类等维生素e丰富的食物对眼睛也有好处。

十、大蒜:

大蒜是提高视力的极好的食物。 大蒜的硫磺在稳定水晶体的同时，也变得更坚韧。 另外，富含硫磺的洋葱对视力也很好。

11、杏:

杏中含有的维生素a可以避免自由基对眼睛的损伤。 杏还含有一点能提高视力的类胡萝卜素。

12、鸡蛋:

如果你喜欢鸡蛋的话，恭喜你。 鸡蛋对视力很好。 鸡蛋中含有半胱氨酸、硫磺、卵磷脂、氨基酸、孕酮，这些物质可以防止白内障的生成。

(/h ) ) 13、鲑鱼和沙丁鱼:

丰富的&omega； - 3脂肪酸对视力非常有利。 &omega； --3脂肪酸的最大来源是鱼类，但鲑鱼和沙丁鱼叫做DHA & omega； - 3脂肪酸。

14、西兰花:

西兰花不仅可以提高视力，还可以预防白内障。 西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属植物营养素抗氧化剂)。 这种物质对水晶体非常有益。 这些类胡萝卜素可以保护眼细胞免受自由基引起的眼细胞压力。

15、黑巧克力:

黑巧克力中的黄酮类化合物可以保护眼部血管，强化眼角膜和晶状体。 必须强调的是，只有纯黑巧克力才能达到这种预期的效果。

十六、决明子:

决明子、味甘、苦、性寒、清肝明目佳品，含有糖类、蛋白质、甾醇、多种维生素和矿物质，具有润肠通便、护肝、降血压等功效。 可以直接用决明子浸泡在水里喝，对眼睛非常有益。

17、肝油:

(/h ) )鱼肝油对眼睛很好，但含有丰富的维生素a和维生素d。 维生素a有助于维持正常的视觉功能、免疫系统的健康，但缺乏维生素a会导致干眼症、夜盲症、贫血等。 因此，有夜盲症、眼干、视力下降等不适症的人，可以按照医生的推荐剂量吃鱼肝油。

18、蛋黄:

两个鸡蛋中所含的维生素集中在维生素a、d、e、k等蛋黄内，而蛋清中主要含有蛋白质蛋黄保护眼睛，是因为含有叶黄素和玉米黄素，可以过滤眼睛有害的紫外线，从而 我建议每天可以吃一个鸡蛋。 但是，蛋黄胆固醇高，有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇时，不宜多吃。

19、玉米:

玉米对眼睛贡献最大的是叶黄素和玉米黄质，具有很强的抗氧化作用，能清除进入眼睛的有害光线，保护眼睛中被称为黄斑的受光区域，预防老年性黄斑变性和白内障。 对于司机、学生等眼光太苛刻的人来说，要吃很多黄色的玉米。 只有在黄色的玉米中有叶黄素和玉米黄质。

(/h ) )以上是生活中最常见的对眼睛晴朗有好处的食物。 大家平时多吃这样的食物，视力会得到很好的保护，明亮的眼睛也会放晴。