本篇文章721字，读完约2分钟
海带含有丰富的矿物质，很多人吃海带有什么好处？ 其实海带中含有w-3多元不饱和脂肪酸( epa和dha )，有抵抗炎症、降脂、抗血栓、降血压、改善免疫力、保护视力、提高记忆力、改善抑郁症、预防癌症等，所以海带也被称为素食主义者鱼油。
海带营养丰富，适量食用有益健康。
海带的营养素
(/h ) )新营养食物代黄尧尧营养师)海带中含有丰富的矿物质)碘、硒、钙)和食物纤维，经常以自助餐和卤味看到长方形的海带，但两根可以吃100g的海带，其实很方便，很多
(/h ) )海带富含碘，可合成甲状腺激素，影响基础代谢率、神经肌肉功能、生长及发育能力等。
海带富含硒，具有抗氧化、保护组织和细胞膜氧化损伤、预防癌症、参与碘的代谢、维持免疫系统、能量代谢产生等作用。 海带除了食物纤维以外，还有特殊的海藻酸，可以在肠中结合食物多的油质，也有助于减肥哦。
100克 海带含有90毫克的钙，富含钙。 成骨和牙齿，帮助血液凝固，维持心脏收缩，帮助神经传递和肌肉收缩，促进肌肉能量的产生。
(/h ) )海带的味道太冷了，所以建议和热的食材一起做饭。
那些人不适合吃海带
(/h ) )新的营养餐费黄槎尧营养师警告说，怀孕、哺乳中的女性、肠胃不舒服的人要注意。 另外，海带中含有碘，甲状腺功能亢进者必须特别观察紫菜的食用量。 海带因为味道太冷了，所以不建议在体质太冷、冬季、经期临近或者经期吃海带。
海带和什么样的食物一起吃好呢？ [/s2/]
温热性( ex )葱、姜、大蒜)组合而成的食物，身体不会变冷。
蛋白质类( ex )鸡蛋、肉、豆干、豆腐等)组合而成的食物平衡良好。
(/h ) )例如海带豆腐味增汤、海带肉片炒、卤味拼盘(海带、卤蛋、豆干) )。
标题：“素食者吃海带的利益:海带是素食煮的鱼油”
地址：http://www.exzhan.com/eprjq/5185.html
