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还有一个月是端午节,应节的粽子们很早就在各超市餐厅的饼屋扎营了。 但是,在粽子老字号五芳斋首次宣布要涨价后,其他企业品牌纷纷追随,售价比去年上涨了一成到五成。 但是,今年的粽子和往年相比,无论是包装还是风格都有upgrade!

“受原材料绿豆杂粮涨价影响端午粽涨价声声”

文/记者梁旭华

原材料整体上涨25%,绿豆杂粮价格暴涨

原材料整体上升25 %

今年以来,糯米、糖、油等部分原材料价格持续上涨。 广州酒家方面表示,今年原材料总价格上涨约25%,特别是绿豆价格同比上涨118%。 一家连锁企业品牌饼店表示,今年原材料整体涨幅将粽子价格提高至去年的近两倍,对生产稍少的厂家影响显著。

“受原材料绿豆杂粮涨价影响端午粽涨价声声”

其中,粽子的主要原料江米、绿豆的涨幅特别大。 粽子制造商表示,过去每年端午节前,江米都有两三毛钱的上涨。 但是,今年的江米与去年相比有六七成的涨幅。

绿豆价格暴涨[/s2/]

关于绿豆,由于更多的炒菜进入市场,价格曾一度暴涨,甚至比猪肉还贵,到了前几天才开始下跌。

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