“小麦水稻等价钱攀升米面制品涨幅料超10%”

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从今年6月开始，小麦和水稻等主要粮食的收购价格上升，国内的食品价格开始新上涨。 专家表示，迄今为止，粮食价格比去年同期上涨10%左右，以粮食为主要原料的米面产品近期也将陆续上涨，涨幅将在10%以上。

部分地区小麦减产40 %

记者表示，近期粮食价格上涨与粮食减产有一定关系。 据悉，今年全国夏季粮食总产量仍为2462亿斤，只比去年减产8亿斤，历史上已是丰收之年。 “尽管如此，全国还是有不少地区小麦产量减少。 今年部分地区也遭遇天灾，受灾最严重的地区减产量达到了30%—40%。 这对粮食价格的上涨有一定的影响。 》根据东方艾格农业咨询企业拆师马文峰拆。

马文峰还表示，今年国家也上调了粮食最低收购价，这也是粮食价格上涨的首要原因之一。 据此，今年国家出的小麦最低购入价格比去年同期上涨了5%左右。 加上市场其他因素，今年新上市的小麦市场价格上涨了1分钱，比去年上涨了约10%。 “这里提到的其他因素与全国整体物价上涨形势有关。 从今年3、4月开始，物价整体上涨，农民对粮食的信心提高了。 这是因为直到最近一些地区的农民对粮食有舍不得卖的心理。 ”

据悉，河北、山东等小麦产地出现了农民舍不得卖的现象，这些地区也没有启动最低收购价格，当地农民给出的价格几乎为全国最高的小麦(普通品种)收购价格。 马文峰表示，由于广东地区的粮食主要来自北方地区，小麦原料流向广东的价格已经接近1.2元/斤，比去年高出了近10%。

外资企业参加“粮食难”

除了这些因素之外，最近有报道称，外资公司参加“抢粮热潮”也提高了小麦等主要粮食市场价格。 据《国际金融报》报道，今年夏天的粮食收购不仅仅是中央储备粮食管理总企业。 世界各大粮食巨头新加坡丰益国际有限企业的“益海嘉里”粮食项目于今年正式落户中原粮仓地带，“三夏”期间首次在山东、石家庄等地介入粮食收购环节。 而且收购价格比市场价高，通常每斤贵5厘左右。 据报道，外资参加粮食收购大战，直接收购价格将高于国家时价，粮食市场有强烈的看涨预期，农民的抛售心理也越来越严重。

然而，对此说法，东方艾格顾问马文峰表示，外资进入粮食市场暂时对粮食价格影响不大。 “我国对粮食收购市场监管严格，大部分粮食仍由国家主导收购。 ’他还说，其实这两年益海嘉里和南顺集团两家外资公司开始在内地收购粮食，而且首要是为了满足自己的生产需要，不足以影响粮食价格。

另外，小麦、水稻等价格上涨10%，意味着小麦粉等面制品和各种米制品近期也会上涨，由于这类主食食品的中间商很多，经过反复涨价后，终端米面制品的涨幅将超过10%。