““疯狂的鸡蛋”连涨12周饲料飙涨是主因”

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放下筷子，停止咀嚼，养鸡的大户康小心翼翼地接住了手机里传来的声音，表情凝重。 放下手机后，老康对妻子说。 “豆粕又要涨价了。 我不知道具体会涨多少钱，先准备25袋浓缩物吧。 快到中秋节了。 ’妻子皱起眉头，点头默许。

目前鸡蛋价格连续12周上涨，在省城许多农贸市场，一斤鸡蛋的价格站在4元历史高位已近一个月。 23日，记者进入彩石镇西彩石一村和二村部分养鸡户家中，采访了该轮鸡蛋“牛市”行情背后的原因。

疯狂的饲料

只有一斤鸡蛋卖3.6元左右才能保本

每天凌晨4点，48岁的康有新准时起床，给每个鸡窝浇水，添饲料。 “天气热，鸡的能源消耗量也很大，所以一天必须喝三次。 必须早上早起喝一次。 ”

康先生养鸡已经十五六年了。 今年，在院子的南小屋和西小屋，共饲养了2000只以上的鸡。 其中，1200多只是成年蛋鸡，780只还没到产卵期，“70多天了，再过不到2个月就可以下蛋了。 ”。

要说现在鸡蛋价格疯了，老康笑着说。 “很普通。 看看鸡饲料的价格就知道了。 ”

据老康称，鸡从肉仔鸡变成母鸡大约需要120天。 在这期间，基本上是鸡的净价投放期，平均每只需要投放40多块钱。 “这1200只以上要变成鸡，必须投入4、5万元！ ’但是，老康很幸运，从6月底开始鸡蛋价格上涨。 “大概比往年早了半个月吧。 ”

根据老康10多年的养殖经验，“饲料3斤，鸡蛋1斤”，以前鸡蛋卖3.3元左右就赚钱了，但今年不同了。 一斤饲料的价格在1.2元左右，一斤鸡蛋必须在3.6元左右卖出才能维持原状。

这个保本价格的上涨很大程度上是由饲料的暴涨引起的。 康先生向记者算了帐。 1斤饲料中，6成以上有玉米。 近两个月，玉米价格持续上涨，至今已达到2.02元/公斤。 以前维持在1.6元/公斤左右。 豆粕的价格去年还只有2.6元/公斤，现在上涨到了3.4元/公斤，还有其他各种维生素和营养素，价格也在上涨。 “这还是原材料的价格，我和妻子两人的人工费没有计算在内。 如果还雇佣个人的话，我不想一天花三四十元。 ”

炎热的天气

让大部分鸡休息窝不下蛋

“蛋鸡能休息窝。 这件事是确实的。 我只看到蛋鸡热腾腾地吐气，什么也不吃，也不下蛋。 ”说到这期间产卵量的下降，老康深深地感受到了。

因为热得没有鸡蛋和鸡的食欲，饲料的消耗量很少，每天只定期供水，“吃的东西跟不上，鸡蛋的产量自然也下降了”。

老康家堂的房间里放着两个专门用来装鸡蛋的塑料篮。 “基本上一天捡一次鸡蛋。 天热的时候，这两个笼子很不满。 ’康先生用手描摹着。 这个篮子鸡蛋的标准重量是45斤，两篮子鸡蛋90斤，一般8个鸡蛋一斤。 这1200多只成年蛋鸡，一天只能生产4500个蛋，大部分鸡都休息窝。

其实，蛋鸡窝窝是季节性的，每年7月，大概持续一个月，鸡产卵量就会减少，大部分蛋鸡都是窝窝。

幸运的是，这几天天气变凉了，鸡的产卵量大幅提高。 23日上午10点，老康收集了昨天的鸡蛋，在村中心街卖给了从市区开车来的蛋馆。 “又大又有1000只鸡开始下蛋了。 今天卖了两箱半，一百多斤。 ”

他高兴的是鸡蛋的价格。 一篮子45斤装的鸡蛋，现在卖174元。 平均一斤鸡蛋3.87元左右。 “维持这个价格的话，就能赚钱。 ”

“散户”的无能为力

通过长期不赚钱而使其选择退出

沿着西彩石一村和二村的街道走，就会看到沿街空空如也的鸡窝。 一旦飘来了浓烈的鸡粪气味，没错，这家一定是养鸡家。

但是，由于长时间不赚钱，村子里很多“散户”选择了退出。

康先生对记者说:“现在鸡蛋的零售价其实不高。 1996年的时候，卖了4元一斤。 ”。 他说，当时饲料很便宜，但现在饲料的价格翻了一倍。 鸡蛋的价格涨了一点，但是利润还很低，养鸡风险也很大，村里很多人都说不养鸡。

记者访问了一村和二村的4、5户养殖户，他们说目前村里只有几户养鸡户，其他大多是000只以下的小养殖户。 很多人有了别的关系之后就不养鸡了。 “特别是2002年以后，养鸡一年比一年差，钱也不好赚，要承担生病和疫情的风险，赔了一次就再也起不来的人也有。 ”

据二村村主任康玉敏说，西彩石村从1984年开始有人养鸡，渐渐带动了整个村子开始饲养。 6年前是村子里养鸡最多的时候，全村1000户中有200多户养着。 闻到村里的鸡和狗，每天路上跑的都是拉蛋的车。 现在只剩下六七十户了，而且规模也很小。

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国庆节后的鸡蛋价格有望下跌

进入8月，省城鸡蛋价格站在每斤4元的历史高位，个别农贸市场零售价格达到每斤4.3元。 山东省畜牧兽医新闻中心定点监测全省25个贸易市场价格发现，鸡蛋价格保持小幅上涨态势，已有12周，比去年同期上涨10.86%，比上个月上涨1.42%。

在燕山社区农贸市场，常年卖鸡蛋的彭先生说，鸡蛋价格上涨，他们也没办法。 “现在进货很贵，一篮45斤的鸡蛋，进货价从177元到178元，每斤超过了3.9元。 没办法。 零售价超过4元。 ”

根据济南市物价监测部门的数据，济南上周鸡蛋平均售价为4.16元，其中市区比周边县市高出0.1元-0.2元。 据监测，8月初到23日，全市鸡蛋价格维持在每斤4元以上。

济南市物价局价格监测中心主任张志强认为，目前鸡蛋价格居高不下的原因很多，春节以来鸡蛋价格一直很低，损害了许多养殖业者的积极性，降低了蛋鸡的养殖量。 今年夏天炎热、高温长会严重影响蛋鸡产蛋率，整体供应减少； 另外，饲料和疫情防控等价格上涨，对鸡蛋价格上涨也有一定影响。 另外，济南市场本来就有部分东北鸡蛋，随着产量的下降、运输价格的增加，东北鸡蛋的上市量减少，这也导致济南市场的鸡蛋供给量减少，价格上涨。

“我想鸡蛋的价格还要再维持4元/斤左右一段时间。 ”张志强说，随着天气转凉，鸡蛋产量上升，鸡蛋价格应该会下跌，但由于中秋节、国庆节临近，鸡蛋的消费量肯定会大幅增加。 因此，张志强预计鸡蛋价格在国庆节后将逐渐下跌。