“花样水饺的包法大全图解(包含5款不同动植物造型)”

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水饺是中华民族自古流传下来的面食，馅有很多种口味，形状不同的饺子皮(方形、圆形)除了有不同的包法外，还有花样繁多的包法。 在接下来的介绍中，我们将结合照片和文字向大家展示牡丹、知了、白菜、鸳鸯、鸽子这样形状生动的水饺的包装方法。 学习，使自己家的餐桌多姿多彩，饮食生活更加丰富吧。

一、蒸饺的制作方法照片文本教程:

原料:小麦粉200克，热水100克，肉末150克

创建方法:

(/h ) ) 1、用热水加热小麦粉，制成面团，搅拌混合。 泻药，拉长成圆形的皮。

(/h/) 2、将脸皮的两侧如图所示卷好，留一半不卷。

(/h ) ) 3、把面皮翻过来，放入馅心。

(/h/) 4、把馅包在心里，捏两条笔直的边。

(/h ) ) 5、将没有翻卷的面皮作为目标。

(/h/) 6、抓取翅膀的图案。

(/h ) ) 7、将两个翅膀翻过来。

(/h/) 8、只需将做好的半蒸饺放入蒸笼中蒸即可。

二、牡丹蒸饺的方法照片文本教程:

原料:小麦粉200克，热水100克，肉末150克，煮鸡蛋4个。

具体的制作方法:

(/h/) 1、在小麦粉中加入热水做成面团，磨碎后揉成泻药，做成圆皮。 加馅。

(/h/) 2、均等地分为5点向中心捏，做成图的形状。

(/h/) 3、粘接相邻的两边。

(/h/) 4、每片花瓣切两个刀刃，就形成牡丹花瓣。

(/h/) 5、将熟蛋黄碾碎，放入花瓣中装饰。

(/h/) 6、将做好的蒸饺放入蒸锅中蒸。 只需要放在用酱汁画了图案的盘子里。

三、玉白菜蒸饺的方法照片文本教程:

原料:小麦粉200克、热水100克、青菜500克、鲜香菇50克、木耳50克、竹笋50克、麻油5克、盐、鸡精、糖适量。

具体的制作方法:

(/h ) ) 1、用热水加热小麦粉，稍微冷却后揉面团。

(/h ) ) 2、用热水加热青菜，和香菇、木耳、竹笋一起切，挤水分，用盐、鸡精、糖、芝麻油调味。

(/h ) ) 3、磨碎面团，用泻药拉长皮，包在馅心。 将圆皮均匀分成5份，粘在一起做5条边，然后紧紧系住嘴。

(/h ) ) 4、用大拇指和食指捏蕾丝，做成5片叶子。 把叶底往上拉，和相邻的叶在中间粘在一起。

(/h/) 5、将做好的白菜蒸饺放入蒸锅中用大火蒸6分钟左右即可。

四、鸽子蒸饺的方法照片文本教程:

原料:小麦粉200克、热水100克、青菜500克、木耳50克、鲜香菇50克、竹笋5克、麻油5克、盐、糖、鸡精适量。 馅料可以自己组合。 ）

创建方法:

(/h ) ) 1、将青菜放入汤锅加热，与洗好的木耳、香菇、竹笋一起切碎，挤出多余的水分，用盐、鸡精、糖、芝麻油调味。

(/h/) 2、用热水将小麦粉溶解制作面团。 (注)做蒸饺的面团通常使用热水和面。 这样一来，布料的硬度变小，可塑性变强，容易形成形状。 )中入药，摊成圆形皮。

(/h ) ) 3、把配料包起来做月牙饺子。

(/h ) ) 4、用拇指和食指捏蕾丝。 然后两侧往后捏，捏一对翅膀。

(/h ) ) 5、用中间的部分捏住头，鸽子饺子就做好了。 不太像。 有点神了。

(/h/) 6、只需放入蒸笼中进行蒸。

五、鸳鸯蒸饺的方法照片文本教程:

250克小麦粉，10克水。

(/h ) )馅心)芹菜250、肉末150、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒。

创建方法:

(/h ) ) 1、将小麦粉溶解，分成水和适当的软硬面团，醒后放置20分钟。

(/h ) ) 2、芹菜热水在七成熟之前切成碎末进行准备； 肉末加入料酒和胡椒粉腌制30分钟，翻炒后与芹菜混合； 加入盐，用鸡精味精调味即可。

(/h/) 3、擦掉醒来的面团，加入泻药，打皮，包馅。 请把皮弄薄。

(/h/) 4、按照下面图解的顺序将馅和皮包在一起。

(/h ) ) 5、按照包装方法制作后，放入锅中蒸10分钟，从锅里拿出来装饰即可。

这些看起来很漂亮的水饺做得不太复杂，只是比普通的方法要花一些时间。 我想让孩子们更喜欢吃饭，也想吃得开心，所以学习这些花样的水饺方法很有帮助呢。