“旱区储粮充足小麦后市不会大涨”

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业内人士表示，国内粮食库存比较充足，没有大规模囤积，后期小麦价格暴涨的可能性不大。

经济参考报3月1日消息，去年以来，我国山东、河南等冬小麦粮食主产区持续干旱，小麦减产预期浓厚，现货和期货市场价格上涨。 最近，《经济参考报》记者在产粮省山东访问了中央、地方、民间三个“储备粮库”，对我国粮食家底进行了调查。 业内人士表示，目前粮食库存比较充足，没有大规模囤积，后期小麦价格暴涨的可能性不大。

从2月25日晚上开始，山东欢迎西向东降水，截至27日上午10时，山东平均降水量超过13毫米。 这次降水量几乎都落在最干旱的鲁西南地区，将大大缓解当地的干旱情况。

小麦涨价、干旱导致的小麦减产预期很高

目前，山东面临60年一遇的特大干旱威胁。 去年9月23日以来，山东平均降水量仅为13毫米，比常年少85%，3476万亩冬小麦遭受干旱。

山东持续干旱导致小麦价格上涨。 山东浩翔面业有限企业位于德州市，日小麦加工能力300吨，是当地家庭型面粉厂。 该企业总裁张顺军告诉记者，春节后，德克萨斯小麦价格上涨，目前上涨至2.18元/公斤左右，比春节前上涨5%。

据山东和兴面粉有限公司总经理郭延强介绍，聊城市小麦价格近期也有上涨，入户收购价格为2.2元/公斤左右，较春节前上涨每公斤5分。

据统计，近一周，国内小麦价格小幅上涨。 全国主要粮食批发市场三等白麦交易平均价格为2065元/吨，较上周上涨7元。

由于小麦价格上涨，一些农民出现了抛售心理，中小面粉厂开工率有些不足。 山东省聊城市高唐县桀官屯村的村民刘国说:“最近小麦价格一直在上涨。 行情很好，但我现在不打算卖小麦。 现在我家还剩3000多公斤小麦。” 记者表示，去年同期，刘国的小麦早就卖完了。

面粉加工公司的负责人告诉记者，受干旱的影响，农民的惜售心理加深，小麦的收购变得困难。 张顺军表示，目前企业开工率为50%左右，比春节前开工率低20%。 同时，小麦价格上涨导致小麦粉加工利润变薄，后期开工率进一步下降。 “加工现在400吨小麦粉的订单结束后，我打算不再订购了。 等市场行情好了再做”。

张顺军、郭延强等业内人士分析认为，目前小麦价格上涨的首要原因预计是干旱导致减产，小麦供应方惜售，价格上涨。 他们认为，虽然小麦价格小幅上涨，但涨幅仍在“合理范围”内。