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针对每箱600克榨菜以2200元高价出售的消息,涪陵榨菜( 002507.sz )某不愿透露姓名的员工向《第一财经(微博)》日报记者透露,包括天价榨菜在内的礼品榨菜的

一位榨菜界人士表示,天价榨菜不过是炒菜,实际上一斤蔬菜通常可以生产3.5~4两榨菜,而今年一斤蔬菜的价格不过1元。 据计算,不考虑其他因素,生产榨菜的原料价格只有3元左右。

日前,据媒体报道,中信证券食品饮料领域首席分解师黄巍发表了《推举高端产品提升企业在互联网上形象》的研究报告。 涪陵榨菜今年上市的600克沉香榨菜零售价为2200元,成为涪陵榨菜的顶级产品,在提升涪陵榨菜高端产品形象的同时,该报对涪陵榨菜给予了“增收”的评价。

“涪陵2200元天价榨菜定位礼品实际销量很少”

不愿透露涪陵榨菜名字的人说,媒体报道的“天价榨菜”是涪陵榨菜生产的沉香榨菜,2007年3月投产,已有4~5年时间,涪陵榨菜开发了约20种礼品榨菜 沉香菟丝子是其中最高端的一种,就像浙江的龙井茶和福建安溪的铁观音一样,都以地方特产为代表。 但是,所有的礼品榨菜都只在涪陵和重庆市内销售,销量和销售额并不算多。 年内,所有礼品榨菜销售额仅占涪陵榨菜全部销售额的2%左右,包括沉香榨菜在内的礼品榨菜销售不会影响企业整体业绩。

“涪陵2200元天价榨菜定位礼品实际销量很少”

涪陵榨菜年财报显示,当时该企业营业收入5.45亿元,按2%计算,包括礼品榨菜在内的产品贡献的销售额约为1090万元。 业内人士表示,榨菜原料青菜头是从地里长出来的普通农产品。 现在市场经济,定价自由,但是如果有人想卖的话,标注多高的价格都可以,但是从加工本身来说,无论怎么加工,都不会成为一盒2200元的成本。

“涪陵2200元天价榨菜定位礼品实际销量很少”

据某媒体报道,涪陵榨菜方面解释了沉香榨菜价格居高不下的原因。 也就是说,从技术上讲,每年将约30吨精选蔬菜头放入800个土陶坛,沉入池中发酵,发酵完成后,将其精选、剪切、榨取,最终制成成品后,只有3吨左右。 此外,该榨菜还复制了巴国古代腌渍技术,利用江风自然脱水,且发酵池深达6米,发酵过程时间较长; 都是纯手工制作的。

“涪陵2200元天价榨菜定位礼品实际销量很少”

业内人士对此毫不介意。 他认为榨菜加工业没有多少科学技术含量,准入门槛很低。 涪陵榨菜上市后,将榨菜以人参的价格出售。 为了股价好转,主题素材有必要被炒。 天价榨菜正好提供了这样的噱头。

昨天收盘时,涪陵榨菜的股票价格为19.48元,与年初以来创造的每股最高48元的价格相比,已经下跌了60%左右。 中央陆军地图

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