“肉价止跌反弹不再“假摔”年内价钱仍高位运行”

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商务部16日公布的数据显示，连续3周停止上涨的猪肉价格下跌反弹。 此前公布的国家统计局数据也表明了这一趋势。 《经济参考报》(微博)记者从生猪市场也得知，生猪价格经过一段时间的下跌，目前已经反弹到了6月历史最高点附近。 据养殖领域上市公司发布的年度报告显示，受高收益水平的刺激，规模养殖公司纷纷加速扩张。

价格的反弹似乎印证了迄今为止关于猪市场“虚假跌倒”的评价。 据接受采访的养殖业者和市场拆解商介绍，年内猪猪肉价格仍将维持较高地位，但饲料等价格大幅上涨有导致养殖领域盈利水平下跌的风险。

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阻止猪肉和猪的价格下跌和反弹[/s2/]

16日，商务部公布的食用农产品价格监测数据显示，肉类价格小幅上涨，其中猪肉价格经两周与一周持平后，8月8日至14日价格比上周上涨0 .1%。 根据国家统计局14日公布的50个城市主要食品价格数据，猪后腿肉与上一周相同，散装肉上涨0.1%。

在猪市场方面，美国农业部上周公布的470个贸易市场定点监测数据显示，7月以来，生猪价格总体稳定，仔猪价格涨幅明显回落，趋于稳定。 8月第一周，生猪、仔猪分别为19 .03元/公斤、35 .81元/公斤，比上一周分别上涨0.4%和0.1%。 其中，活猪价格连续两周下跌后略有反弹，仔猪和活猪价格涨幅为近4个月来最低。

猪网搜索首席分解师冯永辉对《经济参考报》记者表示，根据猪网搜索价格监测系统，国务院7月12日常务会议以来，猪价暴跌10天，7月22日触底，此后连续3周反弹，目前猪价为每公斤19.3元左右。

蔡先生是江西养猪大县高县的养殖户。 他告诉记者，今年猪的价格最高达到19.8元/公斤，7月份最低降至18 .6元/公斤，现在上升到19.8元/公斤。

在养猪大省湖南省，全省生猪价格上涨，但整体略有上涨。 湖南省畜牧水产局畜产所最新价格监测报告显示，第32周(数据采集日为8月10日)全省活猪平均价格为每公斤19 .45元，比上个月上涨0.11元，涨幅0.57%。 市场猪肉价格随着猪价上涨小幅上涨，目前全省平均价格为每公斤30.08元，比上个月上涨0.15元，涨幅0.37%。 与去年同期相比，生猪价格上涨60.61%，猪肉价格上涨58 .65%，仔猪价格上涨127.6%。

根据搜猪网的拆解，猪的价格存在地区间差异，目前湖北、四川等地的价格比部分流通区高，产销区价格下跌。 其主要原因是，在5月、6月、7月全国猪病较为平稳的大背景下，四川、湖北等部分地区发生了较严重的猪病，存栏下降，近期猪价大幅上涨，全国猪价一举上涨。