“民生调查：什么原因使鸡蛋价钱在做“俯卧撑””

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鸡蛋的价格在去年中秋节达到了每斤5.2元，但自今年春节以来下跌，价格最低的时候不到每斤3元。 人们普遍认为在物价上涨的今天，吃鸡蛋“没有压力”。

鸡蛋的价格在去年中秋节达到了每斤5.2元，但自今年春节以来下跌，价格最低的时候不到每斤3元。 人们普遍认为在物价上涨的今天，吃鸡蛋“没有压力”。

但是，本月下旬以后，鸡蛋价格开始上涨。 于是人们不由得开始猜测。 鸡蛋的价格猛涨了吗？

鸡蛋的价格为什么会下降呢？ 什么原因开始上升的？ 为此，记者进行了调查。

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28日上午9点，一家超市刚开业，焦急等待的赵阿姨随着人群蜂拥而至。 赵阿姨告诉记者:“今年的鸡蛋价格还很低，虽然这几天稍微涨了点价，但到今天每斤也才3.8元，比去年便宜很多。” 赵阿姨这次一共买了十斤鸡蛋。

店员说，这期间鸡蛋的价格为每斤3.1元，虽然现在略有上涨，但比去年低了很多。 鸡蛋价格下降，市民的购买欲望也提高了。 店员指着地上装满鸡蛋的物品篮说:“这个篮45斤，昨天卖了12篮。 ’记者发现，超市里买鸡蛋的客人真多，店员忙得连拾鸡蛋都抬不起头来。

是东地中路的蛋粮批发店，生意也很忙。 “我们这个送到食堂和酒店的话，什么都零售。 鸡蛋利润很少，所以我们也和其他东西组合卖，从中间赚差价，不决定鸡蛋价格的涨跌。 ’当被问到鸡蛋是否会涨价而难以出售时，老板娘笑着说。 “现在鸡蛋很畅销。 每天有多少900斤鸡蛋都没关系。 虽说现在价格略有上涨，但对我们影响不大。 ”

由于三个原因，鸡蛋的价格略有回升

今年春节以后，虽说鸡蛋价格有下跌的趋势，但从5月下旬开始似乎又有上升的迹象。 养殖业者、批发商的鸡蛋价格已经上涨到3.6元/斤。 记者调查显示，鸡蛋价格回升也符合周期性规律。

首先，价格会上涨。 据二屯镇纪店村孙文廷介绍，“鸡从破壳到孵蛋需要30元，但今年蛋鸡饲料价格上涨到了1.3元/斤。 鸡每天平均吃2.5两的饲料。 此外，每月购买疫苗预防禽流感。 一瓶500毫升的疫苗注射140元，一只鸡注射0.7毫升。 也就是说，拥有1万只蛋鸡的养殖户，光每天平均饲料消费就达到3000元，每月的疫苗费也要将近2000元。 ”。 价格高的话鸡蛋的价格也会上涨。

其次，由于今年鸡蛋价格持续低迷，许多养殖业者开始收手，蛋鸡养殖数量减少。

另外，由于夏天的到来，蛋鸡产量减少，有疫病等原因，市场上逐渐出现供应不足的迹象，鸡蛋价格回升。

避免风险，有规律地饲养蛋鸡

孙文廷1996年开始养蛋鸡，过了10多年，院子里的鸡变多了，鸡窝变成了鸡窝，家里的生活也慢慢变好了。 但是，面对今年的鸡蛋价格，孙老人担心去年鸡蛋价格高时赚的钱今年会有点亏。

去年5月，鸡蛋价格一度上涨到5元以上，给蛋鸡饲养业者赚得盆满钵满。 今年也是5月，鸡蛋的价格徘徊在3元左右，大部分蛋鸡饲养户都处于亏本的边缘。 一些饲养商为了不再出现赤字，着手出售鸡，即使多次重复，也经常要赔钱获利。

怎样才能不让鸡蛋的价格大跌呢？ 孙文廷有自己的意见。 “去年真的很赚。 以前不养蛋鸡的人开始养蛋鸡，养蛋鸡的人开始扩大规模。 鸡蛋增加了，但不值得。 如果不是今年春天禽流感死了多只鸡，鸡蛋的价格会更便宜。 ”所以，必须寻找准补栏鸡苗和出栏蛋鸡的法则。 鸡蛋价格上涨，人们争相养鸡时，鸡蛋滑向山谷，是养鸡吃亏的开始； 鸡蛋价格达到高峰时，必须紧急刹车，及时出栏蛋鸡和鸡蛋； 鸡蛋价格达到低谷后，要马上放入鸡苗，补完保存栏。 “如果按照这个法则培育蛋鸡，就不用冒多个风险。 ’孙文廷告诉记者。

的鸡蛋价格4月份全国整体下跌，但到了4月底，发现一些省(区、市)的价格上涨。 其中北京、山西、重庆涨幅居前。 5月下旬以来，全国大部分省市鸡蛋价格持续回升，其中吉林、黑龙江、山东、江苏、上海价格涨幅在2%-4%之间较大。 另外，随着端午节的到来，会有节日效应的影响，再加上鸡蛋的运输，鸡蛋的市场诉求最近越来越大。