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再过十天就是端午节了。 昨天记者访问市场时,节令食品粽子的销售已经白热化。 另一方面,蔬菜柜台不要求4元/斤的白粽子。 另一方面,超市和酒店的粽子离开高端路线,超过一千元一盒也不少见。

临近端午节,在南京许多农贸市场的熟食摊,可以买到新鲜包包的粽子。 摊主用沾了水的葱郁粽子叶包起手来,就形成了一个小空中间,里面装满了粒粒饱满的糯米,再灵活地旋转几次,就会变成迷人的粽子。 市场上卖的粽子大多是没有馅料的白粽子,也有偶尔会有馅料的。 基本上是枣和咸肉馅的东西,品种不丰富,但依然很受欢迎。

“粽子销售进入白热化阶段饭店超市粽子走高端路线”

“我吃过各种粽子,最喜欢的是白粽子。 ’住在南湖的王爷爷一次买了两三斤。 他告诉记者,这款生白粽子一斤四块,便宜新鲜,没有馅,但是有糯米和粽子叶的清香,最适合无糖的自己这样的老年人,最近早餐吃了这个。

“来不及了,只包了这一种。 如果必须再等一会儿。 ”在迎宾菜场,粽子小摊的老板告诉记者,自己只做白粽子,但光这样还有点忙。 与普通的白粽子相比,超市里卖的普通袋装粽子也很受欢迎。 通常一袋装3-6个,售价多在20元以内,馅料以咸肉、红枣、蛋黄等为中心,一般市民多从家里购买食用。

“粽子销售进入白热化阶段饭店超市粽子走高端路线”

与市民购买的便宜粽子不同,一些酒店的粽子价格暴涨,其中声称原料中含有鲍鱼和鱼翅等的价格也超过了一千。

在有新街口的酒店里,粽子总是以498元、698元、1688元的价格出售。 宣传广告包括香粽、盐水鸭、绿豆粽、双黄咸鸭蛋,外延代表敬仰、关心、友谊、亲情,定位是礼物。 另一家酒店的价格为988元礼盒,声称包括鲍鱼、鱼翅、燕窝、辽参之一。 一家甜点企业品牌推出了280元、352元、408元三种规格的礼盒套装,其礼盒除粽子外,还搭配绿豆糕、鸭蛋、台湾水果等其他产品。

“粽子销售进入白热化阶段饭店超市粽子走高端路线”

在沃尔玛等超市一看,礼盒粽子放在显眼的位置,价格几十到几百元,一种价格268元的礼盒,咸鸭蛋300克,咸黄蛋6个,1.2公斤粽子配蛋黄猪粽子,一种价格268元。

也有1.8公斤的粽子。 价格为198元,每斤55元。 最贵的礼盒达到588元,只有内部粽子和鸭蛋。 对于如此昂贵的礼盒,市民持观望态度,认为“只是噱头,失去了端午的意义”。 一位市民说。 (记者柳扬)。

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