“生猪价钱下跌触发养猪业洗牌养一头猪仅赚17元”

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[领先]由于养猪利润并不大，风险控制难度较大，一些不堪“赔两年赚一年”的散户放弃了养猪。 各路资本纷纷涌入养猪领域

“每养一头猪只盈利17元。 》安徽省合肥市物价局最新调查显示，今年上半年生猪价格下跌，养殖业者们再次面临“养猪不赚钱”的周期性“难题”。

根据新京报记者的调查，养猪的利润并不大，风险控制难度也很大，所以“赔两年赚一年”受不了的散户有一部分放弃了养猪。

对此，近年来各路资本纷纷涌入养猪领域。 除了新闻网站、武钢等公司跨领域养猪外，信托和基金等金融化工具也开始“结婚”养猪。 从这些逐利资本来看，养猪是收益率很高的朝阳产业。

□新京报记者尹聪天津报道

养猪价格上涨

今年以来，饲料涨价，仔猪防疫价格上涨，养猪户面临生存困境。

听到报了猪的采购价格后，养猪十年的刘尧计算出，圈里40多头猪“可能会变成白饲”。

“一斤七元一斤，只有那几头好东西能卖到七元二。 ”7月17日，刘尧说。

刘尧是天津市武清区后所村最大的养猪户，他算了帐。 这样的猪的购买价格比他支付的养猪价格“高一点”。

因为家里养了10头母猪，所以刘尧圈的猪都是繁殖自己养的。 “这比购买小猪风险小。 ”据他介绍，一位与他相识的养殖户，在春节前“夺走”了30多头距离地方不足60公里的小猪。 价格在800-900元/头之间。

据刘尧介绍，猪的最大价格是饲料支出。 有资料显示，饲料占养猪价格的比例在70%-75%之间。 据刘尧介绍，今年以来，玉米价格从他最初养猪时的0.9元/斤上涨到1.2元/斤。 “豆粕也快2元/斤了”，主要由玉米、豆粕按比例配制的猪饲料价格已经超过了每斤1.5元。

假设一头猪从出生到离开队列7个月内吃了约700斤饲料，那么刘尧给一头猪负担的饲料价格为1050元。 刘尧很幸运，在自己家的10亩田地里每年生产1万多斤玉米，可以缓解部分压力。

刘尧还说，每年用于猪防疫和购买药物的支出超过一千元。 其中，“给猪打各种类型的疫苗”需要40多种； “到了夏天，买防暑的清凉药就要几十包”。

饲料价格略有差异，但玉米依赖购买的南方养猪户和以刘尧为代表的北方养猪户面临着大致相同的生存困境。 根据安徽省合肥市物价局价格监管局科员施东进进行的调查，今年1-6月，合肥市每头猪平均养殖价格为1852.9元，比去年下半年上涨2.98%。

具体来看，合肥养猪户承担的饲料价格为989.78元，仔猪价格为683.5元，医疗防疫费为51.67元，其他还有60.70元的人工价格。 其中，仔猪和防疫价格均较去年上涨不少。

猪的利益暴跌

合肥的调查数据显示，今年上半年平均利润为每头17元，比去年同期减少9成以上。

通常，当圈里的猪在220斤到230斤之间生长时，养猪户必须卖猪。 行情好的时候可以凑到250斤卖一点，但是今年没有人会冒“囤积猪”的风险:“是害怕后面的价格继续下跌，还是猪肉太油腻了，不卖猪比较好。”

不久前，刘尧和村里另一位刘姓养猪户以7.3元/斤的价格出售了14头220斤左右繁殖的猪。 将挖饲料的药等价格与母猪分娩前的价格平均后，刘姓养猪家计算出每头猪的利润约为200元。

“如果小猪是从外面买的，就得赔钱。 ’据他介绍，侄子的女婿在春节前以每头800元左右的价格购买了100头以上的小猪。 “前几天，他来找我，抱怨说今年要吃不少亏。 ”

根据合肥市物价局施东进的调查，1月份猪买价8.9元/斤时，合肥养猪户平均可获利150元，但6月份猪买价降至6.8元/斤时，一头猪亏损100元。 施东进表示，“1月至6月合肥市平均每头利润仅为17元”。

施东进表示，去年同期，每头猪平均出厂价为7.92元/斤，猪不可一次性供货供不应求。 购买仔猪的育肥方法平均每头利润约300元，繁殖后饲养，每头利润约440元。

据此计算，合肥市今年的每头猪利润额比去年同期减少了9成以上。

除了生产比率外，养猪家的损益计算时，也必须考虑猪的死亡率。 “因病返贫”，特别适用于行情不断恶化的现在。 据刘尧介绍，与之亲近的春节前高价养猪户，因在购买的30多头猪中死亡率高，“最少损失了5000多元”。

前面提到的养殖户说，以前是600公斤左右的母猪，生病后只卖400元，现在“一看到猪有生病的征兆，心里就紧张”。 刘先生说，不久前村里的养猪商看到“母猪生的14只小猪只生存了一两只”，“一下子就不养猪了”。

据该养殖户统计，该村养猪户数量从最初的20多家降至现在的5家，其中有些“为了减轻风险只养了1家”。 在不远的养猪大村仓上村，也出现了“双重瘫痪”的倾向。

“‘双重减少’是指养猪的人数和猪的生存栏的数量减少了。 ”据仓上村养猪家尹连山介绍，2008年，村里200个家庭中至少有60%的家庭养猪，但现在下降到了30%。 而且，“养殖的数量也变少了，同时大多是自繁自养”。

据说当地很多村民在放弃养猪后，选择了打工。 “按照现在的购买价格，一年出货100头猪，也赚不到2万元，但兼职工资每月3000多元。 ’刘尧说，更重要的是，打工赚钱稳定，不需要承担“赚一年赔两年”的风险。

资本蜂拥而至

新闻网、武钢等公司跨领域养猪，资本较大的鳄鱼高盛收购专门的养猪场，中餐等推出投资类养猪财富科技商品。

与散户退出相反，近年来大量资本涌向养猪领域。 据不完全统计，自去年以来，进入养猪的公司、基金和扩大养猪规模的上市公司少于20家。

在众多跨行养猪的公司中，互联网公司的新闻网可以说是“开山鼻祖”。 年3月，新闻网首席执行官丁磊宣布将投入3亿元建设1200亩养猪基地。 据最新报道，“丁家猪”养殖基地年内建成后分批饲养仔猪。

今年3月，武汉钢铁明确表示，“十二五”期间投入390亿资金快速发展的“非钢产业”包括“养猪蔬菜”。 关于原因，武钢社长邓崎琳就螺纹钢和猪肉的价格表示:“一公斤钢材的价格不及四两猪肉。”

比武钢早一点，以化工制造为主业的德美化工也宣布，今后3年将投入5亿7600万元，建设年产36万头的“草本酵素生态养殖项目”。 地产商也计划投资1亿5000万元建设广州最大的单体养猪场。

而且，有些投票对养猪也很有意思。 2008年有公开报道称，国际资本大鳄向高盛投资2亿-3亿美元，在湖南、福建等地收购10多家专业养猪场。 年，世界银行集团国际金融企业向牧原食品投资1000万元，帮助商品猪养殖规模扩大到100万头。

随后，联想控股和九州投资共同向常州市立华畜禽有限企业出资约3亿元，后者获得资金后开始鹅猪产业化生产。 年12月，据报道，联想控股集团试图与广东养猪公司壹号土猪协商合作。

今年，资本“玩猪”的方法更加多样。 最近，中粮食物和中粮信托开始试行发行“生猪养殖投资单一资金信托”。 据报道，这种首期募集金额1500万元的信托产品的操作方法是，外部投资者购买中粮肉食旗下的20公斤仔猪，出厂猪按市场价格出售，回收的资金为信托收益。

6月底，浙江天堂硅谷发行了用于整合湖南、湖北等地养猪场的基金。 据报道，一期1亿5000万元在半个月内超募，最积极购买的是医疗、水利领域上市企业的老总，“与养猪几乎无关”。

另外，原本深耕养猪业的大型上市企业也在这里积极扩大规模。 作为最新的例子，正邦科技今年6月宣布，未来5年内将与北大荒合作累计投资35亿元，实现“黑龙江600万头猪产业化”的战术。

朝阳产业

领域间养猪的企业干部表示，规模化养殖具有抵御风险的能力，“分步把握周期”，利润是可以保障的。

与刘尧这样的养猪散户不同，从上述进入养猪领域的公司和资金来看，养猪利润似乎并不是一个难的命题。

根据中粮信托，预计发行的“生猪养殖投资单一资金信托”年化收益率约为6%。 与天堂硅谷合作发行“养猪基金”的大康牧业，在利用基金收购武汉养殖企业后，承诺第一年实现净利润400万元，稳定在每年15%的增长率。

根据“国内养猪第一股”雏鹰农牧年ipo时发布的《招股证书》，2007年—年上半年，猪产品毛利率分别为24.15%、31.47%、23.42%和19.76%。 今年一季度，净利润比去年同期增长了近147%。

“从长远来看，猪养殖的利润率比较稳定。 ”国内多领域养猪上市企业高管表示，养猪领域价格弹性较大，“抓紧步伐，把握周期”、“价格低时填栏，价格高时出栏”、“利润有保障”。

该高管表示，与散户相比，基于庞大资金的规模化养殖具有较强的抗风险能力。 “我们是专门的队伍为了保证生存率而挑选小猪进行培育，疫情的监测和防治也是专门的。 ”这位干部说，这回避了散户们有时面临的“买下病猪就全灭”的问题。

中国畜牧兽医学会副秘书长马闯令人担忧，跨领域养猪的公司短期内可能会面临技术和管理上的不足。 对此，上述干部表示，规模化养猪属于“资金拣选型”领域，技术、管理等可以引进“国外成熟”的。

高管还表示，资金雄厚的大型猪场，饲料和销售的议价能力远远高于散户，“猪规模化和专业化是国家鼓励的方向”。

“他们每斤肉能比散户贵五毛钱。 ’被东进承认。

卓创信息显示，目前国内养猪业中散户占近60%，规模化养殖约40%，剩下产业一体化的大企业不到1%。

除了可以繁殖母猪的补贴外，从2007年开始，国家开始致力于规模化养殖。 其中，每年3000头养殖场各可获得中央补贴80万元。 “无论行情如何恶化，这都保证大型养猪场不会吃亏。 ’散户尧对此非常羡慕。

“在我们看来，养猪是名副其实的朝阳产业。 ”上述干部说。

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