“鲁花金龙鱼再提价下游领域被“火上浇油””

本篇文章1361字，读完约3分钟

食用油市场依然会上涨。 9月进入食用油旺季，随着国际大宗商品回暖，食用油市场预计将迎来全面涨价窗口。

近日，食用油市场再次掀起上涨浪潮，据总公司介绍，鲁花花生油有15%、金龙鱼花生油有8%、福临门等企业品牌也有部分涨幅。 三个月内，全国花生油涨幅达到8%，这无疑是对已经受到巨大价格压力的下游公司“火上浇油”。

油脂公司忙着涨价

益海嘉里相关负责人向记者证明，目前花生油涨价的首要原因是原材料、人工等价格上涨。 这是自去年以来第三次价格调整。

去年年初，金龙鱼、福临门等企业品牌以原料价格上涨为理由，试图将花生油、蔬菜的油价分成小块，但经国家发改委协商，推迟了涨价。 到了去年8月，随着金鱼香宣布大豆油、菜油、调和油等3种价格上调5%左右，剩下的食用油企业品牌纷纷跟进，形成了食用油涨价的浪潮。 今年4月，金龙鱼等食品油生产商传出涨价消息，菜油和花生油涨幅8%左右。

根据总公司全国农副产品和农资价格系统监测数据，与今年4月5日相比，7月6日，全国纯花生油价格上涨8%，北京、山东等省市涨幅更是超过10%。 与去年相比，全国纯花生油的价格同比上涨约17%。 7月14日价格为130.63元，为监测以来最高，与监测最低点的价格相比，全国纯花生油价格上涨了近五成。

东方艾格农业咨询企业油脂领域的分解师常桂首先告诉记者，原料价格的上涨主要受到两方面的影响。 一是市场诉求在增长，但花生产量增长不大，原料供应紧张。 其次，食用花生的量增加压迫了压榨花生油用的花生的量。 常桂首先指出，不仅是花生油，大豆油、菜油等食用油也有很大的涨幅。

不仅如此，未来食用油市场依然会上涨。 9月进入食用油旺季，随着国际大宗商品回暖，食用油市场预计将迎来全面涨价窗口。 常桂仙表示，受美国干燥气候的影响，预计今年9月大豆产量大幅下降，大豆油价格上涨，我国大豆油是最重要的油脂成本品，因此9成以上从美国等海外市场进口。 给下游领域带来更大的压力。

下游区域“火上浇油”

食用油的上涨无疑给下游公司带来了很大的压力。 自去年以来，食用油数次涨价，康师傅等方便面公司、面包新语、巴黎贝甜、85度c等西点店曾因“上游食用油涨价”而提价旗下产品。

85摄氏度相关负责人告诉记者:“食用油是企业产品的主要原料，受食用油等食材价格、人工费、房租等上涨的影响，企业今年已经将产品价格提高了5%~10%，几乎所有领域都提高了价格。”

从去年开始，人手、食材、房租等价格上涨，给下游的饮食、食品领域带来了很大的压力。 上海餐饮领域协会副秘书长金培华告诉记者，餐饮领域约9成的公司亏损或勉强维持。 在油脂方面，去年的价格涨幅不大，但进入今年，油脂的价格也开始上涨。 相当于给下游公司“火上浇油”。

业内人士也指出，食用油价格上涨可能暂时不会带来市场商品价格的波动。

金培华表示，食用油价格波动还可能持续一段时间，短期内食用油对餐饮价格的影响不会很快出现在餐饮零售价格上，也不具有普遍性，但在持续波动一段时间后，与餐饮其他原材料的价格波动发生共振后，对餐饮的影响可能会出现在零售价格上， 85摄氏度相关负责人也表示，目前食用油价格的增长将在内部消化，不会因涨价而转嫁给客户。

原文地址: info.food.hc360// 07/190908650803.shtml