“食用油巨头涨价被约谈部分下游餐饮业追涨”

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中新网7月30日电(财经频道黄楠)近日宣布，中粮、益海嘉里等公司将上调旗下食用油产品的价格，引发全国食用油市场以花生油为主的涨价浪潮。 一家媒体报道称，两大食用油巨头再次被发改委“约谈”。 一位专家表示，原料上涨不是食用油涨价的首要原因，少数公司掌握着定价话语权。 下游领域对此的反应不同，一些餐饮公司表示暂时不会涨价。

食用油公司近年来已“签约”三次

本月，国内食用油市场再次掀起涨价浪潮。 《南方日报》27日报道，先是益海嘉里旗下金龙鱼花生油月初公布8%调价，随后中粮福临门花生油经销商价格7月中旬调整，鲁花花生油在北京地区部分渠道的最高涨幅达到15%，日前，金龙鱼调价7月底至5%。 据悉，广东部分超市已经接到涨价通知，花生油全线涨价，涨幅最高达11%。

据《广州日报》27日报道，国家发改委24日就中粮和益海嘉里表示，希望公司稳定食用油价格。 据报道，这次“商谈”的背景是，继4月份之后，各大企业品牌花生油从7月份再次涨价，平均约上涨10%。

事实上，食用油公司是近年来第三次“签约”了。 据《羊城晚报》27日报道，早在12月初，国家发改委就中粮集团、益海嘉里、中纺集团和九三粮油4家小包装食用油公司进行了约谈，指出4个月内各指定公司小包装食用油出厂价、积分市场批发价和超市零售价 4个月限价“解禁”后，金龙鱼、福临门食用油企业品牌宣布部分产品将涨价8%，但国家发改委再次约谈这些公司，涨价最终未能实施。

(/S2 ) )因为价格上涨了吗？

关于这一轮的涨价，中粮集团相关人士表示，价格上涨主要基于价格压力。 益嘉里方面也表示，去年年底以来，食用油原料市场价格持续高位，给公司带来了巨大损失。 这次食用油涨价约5%，只是减轻了一点公司的损失。

《南方日报》引用一家大型油脂公司的内部人士的话说，通常食用油生产公司要维持最基本的正常运营需要10%以上的利润，在本轮价格调整前夕，公司的经营利润率已经走上了“警戒线”。

据《北京晚报》报道，商务部研究院花经济研究部副主任赵萍认为，其实原料上涨不是食用油涨价的首要原因，少数公司垄断食用油市场，对食用油有定价话语权，“原料随风上涨，将成为他们调价的借口，非常 根据赵萍的研究，金龙鱼、鲁花、福临门等三大企业品牌约占市场份额的60%以上，“他们都调整价格，不会失去他们的市场份额。 因为，顾客已经对他们形成了企业品牌的忠诚度，同时也没有越来越多的选择。 ”

花生油和菜籽油两个油种加起来不到小包装油市场的20%，但大豆油、调和油所占比例达到70%，花生不是主要农产品( 5.20、-0.14、-2.62% ) )品种，因此几乎完全市场化，政府

根据本公司全国农副产品和农资价格行情系统监测数据，7月25日，纯花生油全国日均价格涨幅超过10%。 省区市纯花生油价格均上涨，重庆、天津、北京价格涨幅分别为25.3%、23.3%、19.2%。 全国纯花生油价格比年同期上涨近20%，比年同期上涨近40%。

下游区域或拉伸？ [/s2/]

东方艾格农业咨询企业拆船师马文峰近日在《国际商报》上指出，每当食用油价格上涨，作为下游领域的餐饮业、食品业等油脂多的食品的价格就会稍高一些。 自去年以来，食用油数次涨价，康师傅等方便面公司、面包新语、巴黎百吉饼等西点店曾因“上游食用油涨价”而降价旗下产品。

据20日的北京晚报报道，85度的企业品牌点心在接受媒体采访时表示，在食用油和人工等价格上涨的情况下，价格将上涨5%左右。

据报道，这种涨价在饮食方面并不明显。 凯杜市场总监杨正午表示，他们感受到食用油上涨带来的压力，但不会调整菜价。 因为食用油在饮食领域的价格中的比重不大，只占很小的一部分。 “但是食用油明显上涨时，包装水煮鱼的客人感觉明显增加了。 ”

作为大量使用油的火锅连锁公司，海底擂的负责人表示，食用油的价格波动本身就很大。 因为这家餐厅不容易调整锅底和材料的价格。 但是，他也表示:“如果原料油继续上升，餐厅不调整价格的压力太大了。”

据《国际商报》20日报道，上海市商业经济研究中心首席研究员齐晓斋认为，食用油是居民的生活必需品，其涨价将影响居民对物价的实际看法，对恩格尔系数较高的低收入者更是如此。 要加强最低生活保障标准、价格补贴和物价上涨的联动机制，尽量减少基本生活用品价格上涨对低收入群体的影响。

专家建议尽快建立和完善农副产品新闻监测与发布平台，减少价格波动性。 对下游公司来说，尽管原材料有上升压力，但也不能“想上升就上升”，应该越来越考虑顾客的接受水平。 (中新网财经频道)

原文地址: finance./ consume/0730/0832 12704234.shtml