““姜你军”再现：产地价暴涨6倍以上姜农获利少”

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导游词:玄增福很可叹。 作为莱芜市隆运蔬菜栽培专业合作社的负责人，去年他所属的羊里镇玄王石村此时的姜价5毛多，现在变成了3.5元一斤。 价格上涨了600%-700%，但姜农利润不大。

原因是全村有700多亩耕地，以前2002-2005年高峰期可以取出一半种植生姜，但今年连100亩都没有。

“关键是去年价格太便宜了，农民吃亏了，所以不想种。 ’9月12日，说到目前暴涨暴跌的生姜价格，他有话要说。

年8月，全国居民费用总额( cpi )比去年同期上升2.6 )。 其中，蔬菜价格上涨5.2%，影响cpi上涨约0.16个百分点。

但是，烹饪用生姜的价格略有上涨。 以批发为例，目前北京新发地批发市场价格4元1斤，比去年5毛多1斤，涨幅也在6、7倍左右。

2009年，生姜价格一度暴涨。 当时有“姜君军”的说法，玩笑的价格暴涨，但现在也毫不逊色。

例如，去年生姜(通常是存放一年的生姜)在田地里的收购价格为5毛1斤，现在上升到了每斤3.5元左右。

市场批发价格也上升，最终费用上升。 例如，根据总公司对全国农副产品和农资价格行情系统的监测评估，9月5日，生姜全国日均价格比去年同期上涨67.0%。

玄增福认为，实际生姜产地价格上涨更快，去年收购5毛1斤，今年3.5元1斤，上涨600%以上。 价格上涨加速，与生姜去年的栽培出现赤字有关。

除病虫害因素外，中国姜网数据显示，面积有望减少，价格有望上涨。 年全国生姜栽培面积310万亩(今年发售)，年430万亩。 迄今为止，姜的价格暴涨，与2009年种植面积不足200万亩有关。

对此，中国姜网解体师葛方森指出，核心是防止价格暴涨和暴跌，目前姜价格大幅上涨与去年农民减少种植面积有关。 国家应该做好价格预警工作，包括全国种植多少亩。

这次暴涨暴跌其实对各方都不利。 中国蔬菜流通协会副秘书长陈明均认为，国家有必要建立农产品新闻体系，指导农民按照市场诉求组织生产。

“政府能做的就是防止种植面积的变动，保持基本种植面积的基本稳定。 提高对自然灾害的抵抗力。 ”他说。

要搞好农产品新闻体系的完善和发布，关键是建立新闻点。 农产品非常分散，品种多，种植分散，生长时间短，统计数据需要快速反应，统计数据难度大是未来的挑战。

相关信息:

32种蔬菜22种涨价“姜君军”7元/斤

受前期高温和近期多雨天气的影响，市场蔬菜供应量下降，近期价格上涨明显。 近日，江苏省物价局价格监测中心消息，与8月25日菜价相比，江苏市场32种蔬菜上涨22种，其中西红柿价格涨幅超过20%。 另外，生姜价格从6月到现在明显上涨，整体涨幅超过70%，目前南京市场高价生姜每斤能卖7元。

在南京科学胡同的蔬菜卖场，西红柿的价格前几天最低卖到了1.5元/斤，但这几天涨个不停，最高卖到了3.2元/斤。 “西红柿马上就要上市了，所以价格也上涨回来了。 ’巷菜场办公室主任陈一顺说，最近黄瓜也从2.7元/斤上升到3元以上。

鸡蛋的价格最近上升速度加快了

据我公司全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一天相比，9月9日，蔬菜价格以上涨为主的禽蛋、猪肉、水产品价格稳定上涨； 食用油价格主要是下降的牛羊肉，水果价格略有波动； 谷物、乳制品的价格基本稳定。

花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯菜籽油、纯大豆油价格下降，降幅均不到0.1%，纯葵花籽油价格上涨0.1%； 普通鸡蛋价格上涨0.4%，白条鸡价格持平； 猪屁股尖肉价格上涨0.1%，猪五花肉价格持平； 监测的21种蔬菜中，17种价格上涨，2种价格下降，2种价格持平。

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