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导游词:外观可以媲美，但土鸡蛋的售价比养殖鸡蛋贵近两倍。 一项记者调查显示，市场上70%以上的鸡蛋是“土鸡蛋”，但卖方不能说出鸡蛋在哪里。 现在，国家对所谓的“土鸡蛋”没有具体的认证标准，也没有贴标签的专门机构。
顾客应该付出什么样的成本，得到什么样的商品，人们应该付出两倍的成本，得到地道的“土”蛋。 “土”蛋市场的无序证明了国家治理不完善。
在食品安全保障机制比我们健全的发达国家，这方面的管理值得借鉴。 例如在德国，用条形码“监视”鸡蛋。 德国市场上出售的鸡蛋都有编号。 看看蛋壳上的不同标签就知道它来自哪个国家、哪个饲养场。 那个代码被分为三个部分。
第一部分是数字0-3，表示母鸡的饲养方法。 0号鸡蛋是生物蛋，没有鸡舍，自由觅食； 1号鸡蛋母鸡在露天饲养场放养，除自由觅食外，还添加人工饲料，有一定的鸡舍； “2”号鸡蛋属于养鸡鸡蛋； 3号鸡蛋是篮子里的鸡生产的。 第二个指标是鸡蛋的生产国。 第三部分表示有下蛋母鸡的养鸡场和鸡舍或鸡笼的号码。
在这样的管理模式下，客户看到鸡蛋后，肯定知道鸡蛋的前世今生，也不用担心被骗。 鸡蛋发生质量问题时，相关部门也按照芋头的顺序追踪到特定的饲养场和鸡笼，以保障产品的安全。 让我们采取“拿来主义”的方法，借鉴德国等发达国家的经验，在“土”蛋的管理上也使用人的“洋”方法。 只有这样，客人买的鸡蛋和钱才相称。
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标题：“售价比养殖蛋高近一倍怎么管理好“土”鸡蛋”
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