“西安面条悄悄涨价最高一斤涨3毛”

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导游词:西安普通家庭，做家常菜最简单最方便的就是买几块钱的面，丢人现眼。 但近日，一位市民反映，稍有市场，面条突然涨价，最高一斤上涨3分。

访问: 5家乌冬面店中有2家上涨到2.8元

近日，西影路观音庙和王家村综合市场附近的居民报道称，面条一律涨价。 以前每斤2.6元，现在变成了每斤2.8元。 而且各店门口贴着同样的涨价通知。 涨价的原因是小麦粉的涨价，其他价格也在增加。 面条的涨价到底与一两个市场有关，还是其他地方也要涨价？

昨天，记者访问了边西街和北山门附近的许多综合市场。 在西街的万林面店，面条和饺子皮都是2.6元一斤。 边村蔬菜副食综合市场的乌冬面店2.5元一斤，老板说可能马上要涨价了，自己的家乡在车站附近经营着乌冬面店。 那边的面条涨到了2.8元一斤。 西街西瑞面粉重庆面店的面价是2.6元一斤，店主说过几天就会涨价。 具体涨价多少还没有决定。 有可能接近3元1斤。

北山入口村的拉面店价格为2.8元一斤，两个月前的价格还是2.5元一斤。 在离这家店不远的新鑫市场，重庆面店一斤也才2.8元，商户说离涨价有一个多月了。 两家店主都说涨价的首要原因是面粉涨价。 面粉并不是突然涨价，而是隔一段时间涨了一次。 现在50斤的面粉涨了10元左右。 而且其他的价格也在增加，所以自己在提高面条的价格。

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那么，面的涨价会对“菜篮子”产生什么样的影响呢？

记者汇总了帐目。 以4口之家为例，每斤面2.5元，以前每餐买3元的面，换算下来是1.2斤。 但是，面变成每斤2.8元后，买3元的面的话，只能买1.07斤。 现在买1.2斤的面条的话，价格是3.36元，比以前多花0.36元。 一个月30天，每天吃面条，比以前多花10元。 10元似乎对普通家庭没有太大影响，但对于经常吃面条的中低收入群体来说，每月做饭需要10元以上。

行业内:就像跟风涨价一样

面条的涨价真的是因为面粉的涨价吗？ 据经销商刘经理介绍，进入今年以来，面粉确实有4次明显涨价，但每斤面粉的批发价从1.5元、1.6元、1.7元上涨到1.8元，但并不算多。 刘经理表示，目前市场上做重庆面的面粉原料以西瑞和五利两个企业品牌为主，两个价格差不多。

按零售价最高价计算，一斤面粉约1.8元，做面条要加水30%，一斤面条面粉价格1.3元左右。 如果一斤面条以2.5元出售，毛利润至少1元，涨价后的利润在空之间更大。 这次的涨价表面上和小麦粉的涨价有关，但实际上没什么关系，这次的涨价似乎是跟风涨价。

原文地址: finance./ consume/1206/120417553654.shtml