“中国牛奶价钱首次止涨企稳奶荒困境得到缓解”

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导游词:在连续38周上涨后，中国牛奶价格近期首次涨停保持稳定，年下半年以来的“缺奶”困境终于开始缓解。

中国农业部的监测数据显示，近期生鲜乳价格稳定，略有下降。 从2月第二周开始，我国内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格为4.27元/公斤，是自去年5月最后一周生鲜乳价格上涨38周以来，首次出现周环比零增长。 而且，到了2月第三周，这个数字为4.25元/公里，比上一周下降0.5%。

作为奶牛主产省之一，山东省许多城市牛奶价格下跌。 位于山东淄博高青的丙申奶牛养殖专业合作社饲养了约4800头奶牛，是当地规模较大的奶牛合作社。 “最近，牛奶的价格明显高于去年。 去年最高卖了5.6元1公斤，现在通常卖4.6元1公斤。 ’合作社理事长田丙申说。

据山东省畜牧兽医新闻中心统计，从2月3日起，山东牛奶价格已经连续3周稳定，小幅下跌，从春节前的4.51元/公斤下跌到现在的4.47元/公斤。

年下半年以来，受天气、疫情等因素的影响，我国许多地方的牛奶产量有所下降，出现了“缺奶”，牛奶价格大幅上涨。

“这种生鲜乳‘涨潮’将使奶酪畜牧业农家受益，有实力的饲养者将扩大奶牛的养殖规模。 经过半年的时间，新增加的生产能力开始释放，开始出现对生鲜乳供给的补充作用。 ”。 中投顾问食品领域的研究员简·爱华说。

据业内人士介绍，这次牛奶价格上涨停止，也与春节以后的诉求减少有关。 山东省畜牧兽医新闻中心统计科副科长胡智胜告诉记者，春节前，客户集中精力采购乳制品，乳制品公司踊跃备货，曾一度将牛奶价格推向高位。 但是，节日过后，牛奶用量恢复正常，牛奶价格出现了一定的下跌。

“新西兰等我国主要乳制品进口国新一年的进口配额大幅增加，大量‘洋乳’有力地补充了乳制品公司所需的原材料。 》潍坊市乳业协会会长秦贞福表示，这意味着在符合领域标准的基础上，国内乳企将尽可能多采用国外奶源，以降低对生鲜牛奶的诉求。

根据中国海关总署发布的年第8号公告，截至年1月17日，固体和浓缩非固体乳及奶油进口申报量达到144716.629吨，超过年127309吨特保措施触发标准。

近年来，“牛奶降价——杀牛倒牛奶——牛奶短缺——牛奶涨价——奶酪农家买牛——牛奶降价——杀牛倒牛奶”的循环在中国多次发生，这不得不引起业内人士的警惕。 阻止这次牛奶价格上涨的企业是新的“乳贱伤农”“乳贵伤民”的信号。

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