“餐饮花费升级 小黄圈“素人探店”模式独树一帜”

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《国民餐饮费大数据报告书》显示，餐饮领域企业品牌更新迭代迅速，不按套路出牌的玩法新颖多样。 互联网+餐饮构图带来的强烈冲击，9成以上的顾客受到新闻文案的影响，其中美食点评类网站对顾客的餐饮费影响最大。 在众多的饮食指南APP中是如何出类拔萃的？ 美食点评ugc文案平台“小黄丸APP”给出了不同的答案。

小黄圈APP从创立之初就制定了“食物共创、外行探访店”的策略，致力于构建“真实、中立、脱水”的美食点评ugc文案共享平台。 平台设立“aa探访店”的结构，吸引爱美食、爱品鉴的达人参加“小黄环”。 然后，成立了“小黄圈美食俱乐部”。 都是通过俱乐部的“百万探店基金”、“异地探店”等众多会员专属福利，吸引越来越多的顾客加入“小黄圈俱乐部”，生产越来越多高质量的美食点评文案，为餐饮决策提供庞大的真实数据，最终使小黄圈成为中国的模拟器。

aa匿名探店制作食物制作美食社团

“aa探店”是小黄圈APP与全体顾客进行比较，每周三和周六定期组织的活动，制作“吃东西共同创造”、“千人千味”的美食就餐指南。 通过分享实际的饮食情况，“新旧会员交流，让懂吃的人带着不擅长的人一起找店”等手段，“保障饮食评论的中立性和参考性”。 因此，在每周两次的找店活动中，黄先生选择热门餐厅，每期公开招募10名左右的客人，组成匿名的找店团队，一起找店吃饭，aa支付餐费。 这样积累顾客的饮食状况，在少数店吃食物先引导，从而给越来越多的食物带来吃饭的福音。 就这样，用食物组成美食圈的“饮食味道大数据”诞生了。

中国版米其林俱乐部

通过一系列的美食探店活动，聚集了数以万计认可黄圈APP的食物会员。 他们吃、吃、不断发掘身边的美食和食物，为万千食物共享越来越多的美食点评文案，聚集更多沉迷美食的人成为小黄圈美食俱乐部的一员。 他们热爱美食，对美食有自己独特的态度，不会为了商家宣传的好处而写违心的评论。

在小黄俱乐部，以匿名探访店为基准，定期组织各类会员福利活动。 参加探索店的会员们也在黄圈APP上自主分享自己的真实饮食体验。 与这些文案相比，小黄制定了严格的ugc文案审核机制和会员管理机制，对违规餐饮店采取零容忍态度，会员分享商家宣传和餐饮店ugc，或者分享自己没有做过的餐厅ugc测评，平台就会 对黄先生来说，只有复制“真相、中立、脱水”，才能帮助客人做出正确的饮食决定。

异地美食计划

作为黄丸俱乐部会员的专属福利之一，异地探访店每月精选一个北京以外的美食城市，由黄丸俱乐部带队，和五个会员一起去寻找当地特色的食物和美食文化。 访华期间发生的车辆旅行等费用全部由黄丸承担。 异地探访店访问了重庆、四川、贵州、云南、湖北、内蒙、香港、台湾、马来西亚、新加坡等城市。 向俱乐部输入大量高质量的场外勘探店进行攻略也让很多会员们着迷。

百万探店基金

百万探店基金每周推出最近最in的餐厅，会员可以积分参加竞争，取得餐厅的探店资格，在匿名探店就餐后一周内完成符合标准的探店复印件，并按照相应规则结算餐费。 其目的是通过餐饮店清算机制，鼓励高质量会员寻找门店，实际客观评价餐饮店，不让商家宣传免费餐饮店，为新会员提供最新有价值的参考。

小黄圈“素人探访店”值得期待[/s2/]

与目前餐饮声誉存在严重的新闻不对称和虚假新闻问题相比，黄先生的创始人白林先生认为，我们推出“异地美食计划”、“百万探店基金”、“aa探店”是因为会员和客人在“探店”的过程中， 我们去年同时开展了海外美食计划，回馈了俱乐部的客人。 通过我们建立的“外行探访店”模式，为越来越多的美食爱好者提供了真实客观的美食评价。 未来，餐饮导游将是领域快速发展的大趋势，小黄圈APP“外行探访店”的运营模式将对现有的餐饮导游市场产生多大的影响，令人瞠目！