“全球廉价粮时代终结印度人被迫一日三餐改两餐”

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今年的大米卖了多少？ 3月31日的《曼谷邮报》报道说:“磨坊主们把卡车开到田地边上，农民只是在等着收割，很快就会装车。” 上周末，作为全球粮食市场基准的泰国产中级大米价格达到了每吨760美元，是三个月前的两倍多。 继国际原油价格超过100美元之后，“美价超过1000美元”的预言似乎也即将来临。 作为世界一半人口主食的大米，价格的起落关系到千家万户的生活。 最近几天，菲律宾多次发生抗议美国价格上涨的示威，香港、澳门出现了收购泰国大米的现象。 更令人不安的是，美国价格的上升会导致新的食品价格的上升吗？ 印度时报3月31日的头版报道称:“低食品价格的时代已经结束。”

“大米又涨价了吗？ ！ ’3月31日，环球时报的记者路过新德里的米店门口，一位中年妇女放声询问。 “是的。 我们也没办法。 进货价会变高。 ’商店淡淡地说。 记者也碰巧买到那种米，这种米几天前为30卢比( 1美元约40卢比)，但现在的标价居然是40卢比1公斤。 那个女人抱怨米价上涨太多，她家快揭不开锅了。 据《印度快报》报道，印度许多法庭因美国价格上涨，将一日三餐改为一日两餐。

在世界第一大大米出口国泰国，大米供应日益紧张。 《曼谷邮报》3月31日的报道称，爆炸性的大米市场让粮食业者非常忙碌，他们必须在农民和中间商之间奔走，以确保足够的大米供应。 一家名为root的粮食制造商说:“我原以为坐在曼谷的办公室打电话就能拿到大米，但现在整天在全国粮食生产省忙碌地工作，和供应商接触。” 尽管他与供应商一直保持着良好的关系，但在大米价格暴涨的情况下，没有人能保证商业伙伴能不能按原成本履行合同。 根据渠道，由于企业过去囤积了一些大米，今年上半年的出口指标总算达成了，但是如何拿到下半年的出口大米是个问题。 泰国农民协会会长布拉斯说，以前农民收完谷物必须去磨坊或农业银行卖，但今年磨坊们把卡车开到田地边，等农民收完就装上车。

许多东南亚国家已经发布了出口大米的“冻结命令”。 越南3月28日宣布，今年大米出口量将大幅减少22%。 印度当天也宣布，将出口大米的最低价格从每吨650美元增加到每吨1000美元。 另外，柬埔寨和埃及也于3月27日发布了美国出口禁令。 埃及国内的大米价格从去年年末的每吨397美元，超过了现在的批发价每吨500美元。

国际水稻研究所的官员罗伯特？ 齐格勒指出，未来三四个月，印尼、伊朗等美国进口大国也将设法确保订单，他们所需的粮食将达到100万吨。 不仅要得到足够的粮食，控制粮食价格也是必要的任务，几内亚、埃及、菲律宾等地爆发了抗议活动。 菲律宾正在考虑颁布禁令，禁止将农田开发为住宅项目和高尔夫球场，菲内阁部长建议餐厅应该将米饭的分量减半。

在以面食为主的欧美国家，大米涨价对当地人的影响有限。 爱吃饭的中国人为节节上涨的大米价格感到无奈，中国餐馆也为了维持中国菜的价格而面临着利润的减少。

3月31日，《华尔街日报》刊登了“大米价格暴涨，农民忙于囤积粮食”的文章，公众诉求增加，国家储备逐渐减少，加之全球第二大大米出口国越南暴发虫害，今年以来，亚洲大米价格已上涨2 . 3月27日，泰国产中级大米上涨至每吨760美元，而去年年末价格为每吨360美元。 泰国商务部部长萨斯旺还预言大米价格即将达到每吨1000美元，鼓励本国农民“完全利用这一形势”。 这样的表现使得泰国农民和磨坊主囤积粮食的情况更为严重。 “当人们期望爬到每吨1,000美元的时候，谁愿意花750美元出手？ 市场整体瘫痪，这是最糟糕的地方”。

印度国际大学农业研究家辛格教授告诉环球时报记者，印度大米价格的上涨，首先是由于政府“以城市为中心”的经济政策。 城市里高楼林立，而且广阔的农村依然破败不堪。 农业投入严重不足，农业生产力日益下降，稻米产量由此逐年减少。 其次是全球变暖导致大米产量大幅下跌。 印度是全球变暖的最大受害者。 最后是由于粮食费用的增加。 虽然粮食减产，印度人口有所增加，但印度目前的人均粮食持有量已降至20世纪70年代的水平。