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面对食品价格的上涨趋势,日本政府开始考虑对米粉实施补贴,希望用米粉代替越来越贵的小麦粉。 《日经商务报》27日报道称,农林水产省正在考虑明年向国会提交新法案。 建议对米粉实施补贴,将米粉产量提高到100万吨,相当于每年小麦进口量的20%。
据《日经商务》报道,日本国内消费的小麦90%依赖进口。 在过去的一年里,国际市场上小麦的价格几乎翻了一番。 考虑到日本国内的大米产量还很充足,政府考虑用米粉代替小麦粉。
日本国内米粉的价格现在比小麦粉贵。 米粉已经被用作面粉的替代品,用来制作面包等食品。
标题:“食品价钱上涨太快日本拟用米粉替代面粉”
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