“粮农组织认为世界粮价下降空间有限”

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联合国粮食及农业组织( fao ) 5月22日发表了《粮食展望报告( foodoutlook )》，预计2008年许多基本农产品的产量将有所增加。 最近，这些农产品在国际市场的价格开始下跌，但价格下降空之间有界限。

粮农组织预计2008年全球谷物产量将达到21.92亿吨，比2007年增长3.8%。 小麦供应紧张缓和。 尽管如此，由于库存需要补充，市场诉求强烈，谷物价格将持续波动。

报告显示，2008年，世界各国粮食进口支出预计将超过1万亿美元，达到1.35万亿美元，比2007年大幅增加20.8%。 “低收入粮食短缺国家”( low-income food-deficit countries )比2007年增长40%，有可能达到1690亿美元。 预计到2008年底，“最不发达国家”( leastdevelopedcountries )和“低收入粮食不足国家”的粮食年进口支出将是2000年底的4倍。

进口支出大幅增加的首要原因是在大米、小麦和植物油方面的支出在2008年达到了前所未有的水平。 其中大米增加了约77%，小麦和植物油也增加了6成以上。

今年3月，大部分粮食价格达到历史高峰，4月份部分开始呈现下跌趋势，但大米价格仍在上涨。 由于今年的产量将整体增加，国际平均食品价格预计5月份将持续下降。

fao测算的谷物价格指数2008年4月比1月上涨20%，比1年前上涨92%。 除了小麦价格开始下降外，玉米和大米的价格仍有上涨压力。 fao认为原因是美国对玉米的诉求很强，以及美国出口国实施了出口管制。

大米价格进入今年后暴涨，给世界粮食进口带来了很大的压力。 但fao认为，今年大米产量将增长2.3%，达到历史最高的6.66亿吨，并不缺乏供给。 由于大部分作物到年底都无法收获，所以短期内国际大米的价格仍将维持较高的地位。

小麦价格上涨后，种植面积大幅增加，预计今年的产量将创新性地提高。 随着供给的增加，小麦的价格近几周也持续下降，比今年2月下降了约50%。 但是，根据fao的报告，由于其他粗粮的供给相对不足，小麦将成为其替代品。 因此，目前储量还处于历史低点的小麦，储藏难度还很大。 如果发生突发事件导致减产，会对市场造成很大的冲击。

乳制品价格指数比2007年11月的高点下降了12%。 迄今为止，2006-2007年间乳制品价格上涨，主要是由于以前流传的乳生产国供应不足和强烈的进口诉求。

肉制品的价格也从今年年初开始持续上涨，超过了2005年的记录，生产价格的上涨，特别是谷物价格上涨后饲料价格的上涨，标志着肉制品的价格将持续上涨。

今年头4月的食糖价格指数比去年同期上涨了20%，但3、4月的价格开始下降。 以前传到进口国的糖的生产在2007年开始恢复。 因为这种糖的供应情况总体上比较宽松。

今年一季度油脂价格指数比去年同期上涨近1倍，生产增速放缓和诉求增加是价格上涨的首要原因。 4月油脂价格指数比以前几月有所下降。

由于土豆营养丰富，比其他粮食作物更能适应恶劣的气候条件，能吃的部分比例也更高，对不同耕作条件的适应性更强。 这是因为它适合劳动力充裕、土地有限的快速发展中国家。

土豆对增加快速发展的中国农民的收入可以起到很大的作用。 报告建议迅速发展中国的土豆产业链，降低交易价格和供给风险，完善储存和运输设施。