“番茄酱价钱翻倍不是好事”

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番茄酱价格上涨到每吨1300美元，新中基董事长刘一的反应堪忧，不高兴的他担心如此高的价格会重振欧洲死去的小工厂，动摇中国在全球番茄酱市场的价格主导权。 刘一认为，公司要成为“百年老字号”，不能只靠一年的暴利。

刘一说:“现在国内农产品的价格正在下跌。 橘子、水果等，只有番茄酱是独一无二的。 中国番茄酱的出口量占国际市场交易量的40%~50%，可以说，通常全球番茄酱的定价权几乎掌握在中国手中。 中国可以计算。 我们报价后，对方接受的价格上下不超过10%。 虽然我不太了解中国的其他农产品，但关于番茄酱，这是一大特征。 ”。

在世界番茄酱市场上，中国番茄酱已经成为“主角”，但几年前还是“配角”。 刘一介绍:“中国的番茄酱生产已经有28年的历史，最初的生产线进入1980年，现在已经是28年了。 但是，前25年，中国番茄酱总是五年周期，三年亏损，一塌糊涂，一年平平，一年好。 虽然整个番茄酱领域经常亏损倒闭，但自从新中基和中粮屯河进入这个领域后，我们提出了中国必须将在全球番茄酱市场弥补短缺的作用和作用转变为全球番茄酱重要的生产基地的口号。 拾遗补充是指，原本国外也生产番茄酱，但在雨多了、冰雹大了等一年内受灾的情况下，在这些自然灾害发生后，全世界番茄酱数量不足的时候，考虑到中国，中国的番茄酱价格会上涨 但是，只要他们风平浪静，那年丰收了，就不会想起中国，中国的番茄酱就变成了一团糟的赤字。 如果是世界番茄酱生产基地，就意味着你的产量和价格不会暴涨暴跌。 ”

新基于2000年进军该领域，第一年的售价为每吨380美元，受到“拾遗补充”定位的影响。 经过几年的努力，到了2004年，新中基与其他公司一起基本奠定了中国在世界番茄酱市场重要的生产基地的地位。

对于从“配角”到“主角”的一些变化，刘一解释了以下理由。 第一是产品质量的特点，番茄酱最讲红色素，也就是ab值。 欧洲和美国的标准是2.1，但中国生产的番茄酱的ab值最低，通常为2.4~2.5，高出2~3分。 中国番茄酱的颜色、口感非常好，很受顾客欢迎。 这是因为新疆的气候条件优越，干燥，日照长，昼夜温差大。

价格方面，首先，我们的西红柿酱没有政府补贴，只有出口退税，但是欧洲、美国有补贴，即使加上补贴，我想我们的新鲜西红柿1吨的价格也比他们便宜50%。 虽然没有这么多，但今年欧洲取消补贴后，价差一下子扩大到了50%。 因为这个价格无法与中国竞争。 刘一认为10年内中国番茄酱的价格特征将会维持下去。