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5月22日,韩国发售了含有抑制脂肪合成的共轭亚麻酸油( cla )的“为苗条的你准备的我国自然培育的猪肉”。
据联合新闻报道,cla是不饱和脂肪酸,在许多国家进行的临床试验中,cla被认为有减少体脂的效果,韩国食品药品安全局也于2006年承认了这一效果。 这次发售的“苗条猪肉”是猪通过含有cla的饲料以自身代谢在猪肉内贮藏cla,与人工合成的胶囊型减肥产品不同。
“先进清洁猪肉”肉食研究所的文成实博士表示,喂食含cla饲料的“苗条猪肉”贮藏cla的比例约为1.3%,是普通猪肉( 0.06% )的21倍以上。 另外,牛肉( 4.3 )、鸡肉) 0.9 )、三文鱼) 0.3 )、14倍、43倍。 文成实还表示,韩国畜牧科学院对“苗条猪肉”的味道、香味和肉质进行了检查,结果显示其质量比散装肉要好。 我相信担心肥胖的女性和关心家人健康的主妇会选择“苗条猪肉”。
标题:“韩国“苗条猪肉””
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